「銀耳」或「白木耳」，是一種可食用的真菌，通常用於亞洲料理中，特別是在中國的甜品和湯品中。銀耳有著透明的外觀和脆嫩的質感，常被認為具有美容和健康的功效。它富含膳食纖維、維生素和抗氧化劑，經常被用來補充營養和增強免疫力。
這是銀耳的學名，通常用於科學或專業的文獻中。這種真菌在亞洲料理中廣泛使用，特別是在甜品和湯品中。它的質地獨特，能夠吸收湯汁或糖漿的風味。
例句 1：
銀耳（Tremella）在中國料理中非常受歡迎，常用來製作甜品。
Tremella is very popular in Chinese cuisine and is often used to make desserts.
例句 2：
這道湯中加入了銀耳（Tremella），使其口感更加滑順。
The soup includes Tremella, which makes it smoother in texture.
例句 3：
銀耳（Tremella）有助於改善皮膚健康。
Tremella is believed to improve skin health.
這是銀耳的另一個常見名稱，因其外觀像雪一樣白而得名。它在亞洲的甜品中常見，特別是在湯圓或糖水中。
例句 1：
這道甜品裡有雪耳（Snow fungus），口感特別好。
This dessert contains Snow fungus, which adds a special texture.
例句 2：
雪耳（Snow fungus）常與其他食材一起煮湯。
Snow fungus is often cooked in soup with other ingredients.
例句 3：
我喜歡用雪耳（Snow fungus）來製作健康的甜品。
I love using Snow fungus to make healthy desserts.
這是銀耳的另一種叫法，因其顏色和形狀而得名。它在亞洲的烹飪中有著悠久的歷史，常被用來製作各種美味的菜餚。
例句 1：
銀耳（Silver ear fungus）是一種營養豐富的食材。
Silver ear fungus is a nutritious ingredient.
例句 2：
在這道菜中，我們使用了銀耳（Silver ear fungus）來增添風味。
We used Silver ear fungus in this dish to enhance the flavor.
例句 3：
銀耳（Silver ear fungus）在傳統中醫中被認為有益健康。
Silver ear fungus is believed to be beneficial for health in traditional Chinese medicine.
這是銀耳的通俗名稱，常用來指代這種真菌。它在亞洲的烹飪中非常常見，尤其是在甜品和湯品中。
例句 1：
這道甜品裡有白耳（White fungus），讓口感更加豐富。
This dessert contains White fungus, adding richness to the texture.
例句 2：
我喜歡在湯裡加入白耳（White fungus），讓湯更加美味。
I like to add White fungus to the soup to make it more delicious.
例句 3：
白耳（White fungus）常被用來製作傳統的甜品。
White fungus is often used to make traditional desserts.