「多佛比目魚」是一種扁平的海水魚，屬於比目魚科，主要分布在北大西洋的海域，特別是英國附近的多佛海峽。其肉質鮮美，常被用於烹飪，並在餐廳中受到廣泛歡迎。多佛比目魚的特點是身體扁平，兩側有著不同的顏色，通常一側是淺色，另一側是深色，這使得它在水底能夠很好地隱藏自己。
這是一種特定的比目魚，尤其以其肉質鮮嫩和風味獨特而受到推崇。通常在高級餐廳中供應，並且可以用多種方式烹調，如煎、烤或蒸。由於其高價值，常被視為美食的代表之一。
例句 1：
多佛比目魚是許多高級餐廳的招牌菜。
Dover sole is a signature dish in many fine dining restaurants.
例句 2：
他們用檸檬和香草烤的多佛比目魚非常美味。
The Dover sole baked with lemon and herbs is delicious.
例句 3：
我喜歡在晚餐時享用多佛比目魚。
I love having Dover sole for dinner.
這一類魚的特點是身體扁平，通常生活在海底。除了多佛比目魚，還有其他類似的魚種，如大比目魚和黃鰭比目魚。這些魚類在烹飪上也有多種用途，並且在市場上受到廣泛歡迎。
例句 1：
比目魚是扁平魚的一種，廣泛分布於世界各地的海洋中。
Flounder is a type of flatfish found in oceans around the world.
例句 2：
這道菜用扁平魚做成的，味道非常鮮美。
This dish is made with flatfish and is very flavorful.
例句 3：
許多扁平魚的肉質都非常細膩，適合高端料理。
Many flatfish have delicate flesh, suitable for upscale cuisine.
這是一個廣泛的術語，涵蓋所有魚類，包括多佛比目魚。魚類是許多文化中重要的食物來源，並且在飲食中佔有重要地位。
例句 1：
魚是健康飲食的重要組成部分。
Fish is an important part of a healthy diet.
例句 2：
我喜歡吃各種不同的魚。
I enjoy eating various kinds of fish.
例句 3：
這道菜包含了新鮮的魚和當季的蔬菜。
This dish includes fresh fish and seasonal vegetables.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋所有來自海洋的食物，包括魚、貝類和其他海洋生物。多佛比目魚作為一種海鮮，常用於多種料理中。
例句 1：
海鮮在沿海地區的飲食中非常受歡迎。
Seafood is very popular in coastal diets.
例句 2：
我喜歡嘗試不同的海鮮料理。
I enjoy trying different seafood dishes.
例句 3：
這家餐廳以新鮮的海鮮而聞名。
This restaurant is famous for its fresh seafood.