「浸泡醋」是一種用醋浸泡食材的烹飪方法，通常用於製作醃製食物或調味料。這種方法可以讓食材吸收醋的酸味，使其風味更加豐富，常見於製作醃菜、沙拉醬或是調味醬等。浸泡的時間長短會影響食材的口感和味道，通常需要數小時到數天不等。這種技術在許多亞洲和地中海的料理中都非常常見。
將食材浸泡在醋中以增強風味或延長保鮮期的過程。這種方法在許多料理中都常見，尤其是在製作醃製食品時。
例句 1：
這道菜使用了浸泡醋的技術來增添風味。
This dish uses the technique of vinegar soaking to enhance the flavor.
例句 2：
我喜歡用浸泡醋來製作醃黃瓜。
I love to make pickled cucumbers using vinegar soaking.
例句 3：
浸泡醋可以讓食材更加入味。
Vinegar soaking can make the ingredients more flavorful.
用醋作為醃料來醃製食物的過程，通常會加入其他調味料以增加風味。這種方法可以使肉類、魚類或蔬菜吸收醋的酸味，從而提升整體口感。
例句 1：
我在醃製雞肉時會加入一些醋。
I add some vinegar when marinating chicken.
例句 2：
這個食譜建議在醃製牛肉時使用醋。
This recipe suggests using vinegar when marinating beef.
例句 3：
醃製鮭魚時，醋可以幫助去腥味。
Marinating salmon in vinegar can help eliminate the fishy taste.
一種保存食物的方法，通常使用醋、鹽和糖等調味料來製作醃製食品。這種技術可以讓食物保持更長的時間，並且增加獨特的風味。
例句 1：
我喜歡製作自家醃製的泡菜。
I enjoy making homemade pickles.
例句 2：
這道菜包含了許多醃製的蔬菜。
This dish includes a variety of pickled vegetables.
例句 3：
醃製的食物在夏天特別受歡迎。
Pickled foods are especially popular in the summer.
將醋與其他食材或香料結合，讓其風味互相融合的過程。這種技術常用於製作調味醬或沙拉醬。
例句 1：
這款沙拉醬是用醋浸泡製作的，味道非常獨特。
This salad dressing is made with vinegar infusion, giving it a very unique flavor.
例句 2：
我們可以嘗試將香草與醋浸泡在一起。
We can try infusing herbs with vinegar.
例句 3：
醋浸泡的橄欖油非常適合用來做沙拉。
Vinegar-infused olive oil is perfect for salads.