「精製米類」是指經過加工處理的米類產品，通常是去除了外殼和部分營養成分的米。這類米類產品在外觀上較為光滑，顏色較白，口感也較為細膩，但相對於未精製的全穀米類，營養價值會有所降低。常見的精製米類包括白米、白麵等。
指經過加工以去除外層的米，通常是指白米。這種米在亞洲飲食中非常普遍，因其口感柔軟，容易烹飪和消化，常用於各種菜餚中。
例句 1：
這道菜需要使用精製米類，讓口感更佳。
This dish requires refined rice for better texture.
例句 2：
許多人選擇精製米類，因為它的烹飪時間較短。
Many people choose refined rice because it cooks faster.
例句 3：
精製米類在亞洲飲食中占據重要地位。
Refined rice holds an important place in Asian diets.
精製米類中最常見的形式，通常是去除了米殼及胚芽的米。白米通常用於各種傳統料理，如炒飯、壽司等，因其口感柔軟，味道清淡。
例句 1：
我們今晚吃白米配咖哩。
We are having white rice with curry tonight.
例句 2：
白米是許多亞洲國家的主食。
White rice is a staple food in many Asian countries.
例句 3：
她喜歡用白米來做壽司。
She likes to use white rice to make sushi.
泛指經過各種加工處理的米類，除了精製米類，還包括其他形式的米，如即食米等。這些米類通常經過處理以延長保存期限或改善烹飪特性。
例句 1：
市場上有許多種加工米類可供選擇。
There are many types of processed rice available in the market.
例句 2：
加工米類方便快捷，適合忙碌的生活方式。
Processed rice is convenient and suitable for busy lifestyles.
例句 3：
他們推出了一種新型的加工米類，能在幾分鐘內煮熟。
They launched a new type of processed rice that cooks in minutes.
特指經過打磨以去除外層的米，這個過程通常使米粒更加光滑和光亮。這類米在烹飪時會吸收水分，變得更加柔軟。
例句 1：
我更喜歡使用拋光米來做飯。
I prefer to use polished rice for cooking.
例句 2：
拋光米的外觀吸引人，常用於宴會菜餚。
Polished rice looks appealing and is often used in banquet dishes.
例句 3：
這道菜的成功在於使用了高品質的拋光米。
The success of this dish relies on using high-quality polished rice.