「脆蝦」是指一種小型的海鮮，通常指炸製或烤製過的蝦，外皮酥脆，口感鮮美。這種蝦通常在台灣的夜市或小吃攤非常受歡迎，常與其他食材一起搭配，作為小吃或下酒菜。脆蝦的製作過程中，蝦肉會經過裹粉和油炸，形成金黃色的外皮，內部則保持鮮嫩的口感。
通常指經過油炸或烤製的蝦，外皮酥脆，內部保持鮮嫩。這種食物經常作為小吃或配菜出現，特別是在亞洲料理中。
例句 1：
這家餐廳的脆蝦非常受歡迎。
The crispy shrimp at this restaurant is very popular.
例句 2：
我喜歡搭配醬油和蒜蓉來吃脆蝦。
I love to eat crispy shrimp with soy sauce and garlic.
例句 3：
他們的脆蝦是我吃過最好吃的。
Their crispy shrimp is the best I've ever had.
這是一種經典的海鮮料理，蝦經過裹粉後油炸，通常會搭配各種醬料，適合各種場合。
例句 1：
我點了一份炸蝦作為開胃菜。
I ordered a plate of fried shrimp as an appetizer.
例句 2：
這道炸蝦的外皮非常酥脆。
The outer layer of this fried shrimp is very crispy.
例句 3：
炸蝦是海鮮餐廳的招牌菜。
Fried shrimp is a signature dish at seafood restaurants.
強調了蝦的口感，通常用於描述那些外酥內嫩的蝦料理，適合搭配各種調味料。
例句 1：
這道菜的脆蝦口感非常好。
The crunchy shrimp in this dish has a great texture.
例句 2：
他們的脆蝦搭配特製醬汁，味道一流。
Their crunchy shrimp paired with the special sauce is top-notch.
例句 3：
我喜歡脆蝦的口感，讓人一口接一口。
I love the crunchiness of the shrimp; it makes me want to eat more.
這是一種日式料理，蝦裹上特製的麵糊後油炸，外皮輕盈酥脆，通常搭配天婦羅醬。
例句 1：
我在日本餐廳點了天婦羅蝦。
I ordered tempura shrimp at the Japanese restaurant.
例句 2：
天婦羅蝦的外皮非常酥脆，口感極佳。
The tempura shrimp has a very crispy texture and tastes great.
例句 3：
這道天婦羅蝦非常適合搭配米飯。
This tempura shrimp goes perfectly with rice.