「豆類餡」是指以豆類為主要成分製作的餡料,常見於各種中式點心、包子、餃子及糕點中。這種餡料通常是將豆子煮熟後磨成泥,並加入糖、鹽等調味料調製而成。常見的豆類餡包括紅豆餡、綠豆餡、黃豆餡等。豆類餡的口感細膩,味道香甜,常用於製作甜點或作為食品的內餡。
通常指用豆類製作的濃稠餡料,常見於亞洲甜點中,如月餅、湯圓等。豆沙的製作過程通常包括煮豆、磨成泥,並加入糖等調味料。豆沙的口感滑順,甜味適中,常用於各式糕點的內餡。
例句 1:
這個月餅裡面有紅豆沙,味道非常好。
This mooncake has red bean paste inside, and it tastes great.
例句 2:
我喜歡吃包子,尤其是裡面有豆沙的。
I love eating buns, especially those with bean paste inside.
例句 3:
這道甜點的豆沙餡料是用新鮮紅豆製作的。
The bean paste filling of this dessert is made from fresh red beans.
指用豆類製成的餡料,常見於包子、餃子等中式食品中。豆餡可以是甜的或鹹的,根據不同的食材搭配而異。傳統的豆類餡通常用於製作各種點心,並且在不同的地區有不同的風味。
例句 1:
這個饅頭裡有豆餡,非常美味。
This steamed bun has bean filling, and it's very delicious.
例句 2:
他們的餃子裡面包的是綠豆餡,味道獨特。
Their dumplings are filled with mung bean filling, which has a unique taste.
例句 3:
我最喜歡的點心是豆餡包子。
My favorite snack is bean filling buns.
泛指以豆類為基底的餡料,除了常見的紅豆和綠豆外,還包括其他豆類製作的餡料,如黃豆、黑豆等。這些餡料常用於各種傳統食品中,並且可以根據不同的調味來改變口味。
例句 1:
這道菜的餡料是用黃豆製作的,口感非常細膩。
The filling of this dish is made from yellow beans, and the texture is very smooth.
例句 2:
這些餅乾裡面有黑豆餡,味道非常特別。
These cookies have black bean filling, and the flavor is very special.
例句 3:
我嘗試過用不同的豆類來製作餡料,結果都很成功。
I have tried using different legumes to make fillings, and the results were all successful.
指由多種豆類混合而成的餡料,通常用於製作各種甜點或鹹食。這種混合餡料可以根據不同的食材和調味品調整,創造出獨特的風味。
例句 1:
這個甜點裡的豆類混合餡料讓我驚喜不已。
The bean mixture filling in this dessert surprised me.
例句 2:
我喜歡用豆類混合餡來做餃子,味道很好。
I like to use bean mixture filling to make dumplings; they taste great.
例句 3:
這種豆類混合餡的口感非常豐富。
The texture of this bean mixture filling is very rich.