「鍋燉肉」是一道傳統的中式料理,通常指將肉類(如豬肉、牛肉或羊肉)與各種配料(如蔬菜、香料和調味料)一同放入鍋中,用慢火燉煮的方式製作而成。這道菜的特點是肉質鮮嫩,湯汁濃郁,常見於家庭聚餐或節慶場合。
指將肉類用少量液體慢慢煮熟的烹飪方法,通常會加入香料和調味料以增添風味。這種方法可以使肉質變得非常柔嫩,並且吸收了周圍的味道。
例句 1:
這道紅燒肉是用醬油和香料燉煮的,味道非常好。
This braised pork is cooked with soy sauce and spices, and it tastes great.
例句 2:
他們的招牌菜是紅燒牛肉,肉質軟嫩,湯汁濃郁。
Their signature dish is braised beef, which is tender and has a rich sauce.
例句 3:
我喜歡吃醬燒雞,因為它的味道非常好。
I love eating braised chicken because it has a wonderful flavor.
這是一種將肉類與液體一同煮熟的料理方式,通常會添加各種蔬菜和香料,讓整道菜更加美味。
例句 1:
這道燉羊肉配上胡蘿蔔和馬鈴薯,讓人回味無窮。
This stewed lamb with carrots and potatoes is unforgettable.
例句 2:
她做的燉牛肉非常好吃,肉質鮮嫩。
The stewed beef she made is very delicious and tender.
例句 3:
我喜歡在冬天吃燉肉,讓我感覺很溫暖。
I love eating stewed meat in winter; it makes me feel warm.
這是一種將整塊肉在鍋中與液體一起慢煮的烹飪方式,通常會加入洋蔥、胡蘿蔔等配料,讓肉吸收更多的風味。
例句 1:
這鍋燉的牛肉是我的最愛,肉質鮮嫩多汁。
This pot roast beef is my favorite; it is tender and juicy.
例句 2:
我學會了如何做鍋燉羊肉,味道非常好。
I learned how to make pot roast lamb, and it tastes amazing.
例句 3:
這道鍋燉肉是用紅酒燉煮的,味道更加濃郁。
This pot roast is cooked with red wine, making it even more flavorful.
這種烹飪方式是將肉類在低溫下長時間烹煮,通常會使用慢燉鍋或烤箱,讓肉質變得非常柔軟。
例句 1:
慢燉的豬肉非常入味,吃起來特別美味。
The slow-cooked pork is very flavorful and tastes especially delicious.
例句 2:
我喜歡在周末做慢燉牛肉,這樣可以享受美味的晚餐。
I love making slow-cooked beef on weekends to enjoy a delicious dinner.
例句 3:
這道慢燉雞肉的味道非常好,肉質軟嫩。
This slow-cooked chicken tastes great and is very tender.