「香辛料」是指用於調味和增強食物風味的植物或其製品,通常包括香料和草藥。它們不僅能增加食物的香氣和味道,還常常具有防腐或保健的作用。在烹飪中,香辛料可用於各種菜餚,從肉類和魚類到蔬菜和湯品,甚至甜點。常見的香辛料有胡椒、肉桂、丁香、薑、蒜等。
通常指乾燥的植物部分,如種子、果實、根或樹皮,用於增強食物的風味。香料的使用可以追溯到古代,許多文化中都有使用香料的傳統。它們不僅增加了食物的風味,還在某些情況下具有保存食物的作用。
例句 1:
這道菜需要一些香料來增添風味。
This dish needs some spices to enhance its flavor.
例句 2:
他們在市場上出售各種香料。
They sell a variety of spices at the market.
例句 3:
我喜歡用香料來調整我的料理。
I love to use spices to adjust my cooking.
指用來調味的各種材料,包括鹽、胡椒、香辛料和其他調味品。這些材料的使用可以使食物的味道更加豐富和多樣化,是烹飪中不可或缺的一部分。
例句 1:
這道湯需要一些調味料來增添風味。
This soup needs some seasonings to enhance its taste.
例句 2:
他在烹飪時總是加入適量的調味料。
He always adds the right amount of seasonings when cooking.
例句 3:
調味料的選擇可以影響整道菜的味道。
The choice of seasonings can affect the flavor of the entire dish.
通常指用來增加食物風味的物質,有時是天然的,有時是人工合成的。這些物質可以是液體、粉末或顆粒狀,廣泛應用於各類食品中。
例句 1:
這款飲料使用天然香料增添風味。
This drink uses natural flavorings to enhance its taste.
例句 2:
許多食品中都添加了人工香料。
Many food products contain artificial flavorings.
例句 3:
我喜歡使用新鮮的香料來增添我的料理風味。
I prefer to use fresh flavorings to enhance my dishes.
通常指用於烹飪的綠色植物,特別是葉子,能提供獨特的香氣和味道。香草在許多料理中都扮演著重要的角色,無論是新鮮的還是乾燥的。
例句 1:
這道菜需要一些新鮮的香草來增添香氣。
This dish needs some fresh herbs to enhance its aroma.
例句 2:
我喜歡在沙拉中加入香草。
I love to add herbs to my salad.
例句 3:
香草可以為食物帶來清新的味道。
Herbs can bring a refreshing taste to food.