「鹽鴨」是一道傳統的台灣美食,主要由鴨肉製成,通常經過鹽腌製的過程,讓鴨肉吸收鹽分和香料的味道。這種料理的特色在於其獨特的風味和口感,鹽鴨的外皮通常酥脆,而肉質鮮嫩多汁。鹽鴨在台灣各地的夜市和餐廳中都非常受歡迎,常被視為下酒菜或主菜。
指經過鹽腌製的鴨肉,通常在烹飪前會用鹽和香料進行處理,以增強味道。這種方法使得鴨肉在烹調後更加美味,並且能夠保存更長的時間。
例句 1:
這道鹽鴨是我最喜歡的台灣小吃之一。
This salted duck is one of my favorite Taiwanese snacks.
例句 2:
鹽鴨的風味獨特,讓人一試成主顧。
The flavor of salted duck is unique and makes you want to come back for more.
例句 3:
他們的鹽鴨搭配醬油和蒜泥一起吃,特別美味。
Their salted duck is especially delicious when paired with soy sauce and garlic paste.
這個詞通常用於描述經過特殊處理以延長保存期限的鴨肉,這種方法不僅能夠保留肉質的鮮嫩,還能增強其風味。
例句 1:
這家餐廳的 cured duck 口感非常好。
The cured duck at this restaurant has a great texture.
例句 2:
他們的 cured duck 受到顧客的廣泛好評。
Their cured duck is widely praised by customers.
例句 3:
我第一次品嚐 cured duck,覺得非常驚豔。
It was my first time tasting cured duck, and I was very impressed.
這個詞描述的是經過鹽水浸泡的鴨肉,這種處理方法能夠使肉質更加鮮嫩,並且帶有鹹香的味道。
例句 1:
這道 brined duck 讓我想起了家鄉的味道。
This brined duck reminds me of the flavors from my hometown.
例句 2:
他們的 brined duck 是用傳統方法製作的,味道非常好。
Their brined duck is made using traditional methods, and it tastes amazing.
例句 3:
我在家裡試著做了 brined duck,結果非常成功。
I tried making brined duck at home, and it turned out very successful.
這個詞可以用來描述用各種香料和鹽調味的鴨肉,通常會有豐富的風味。
例句 1:
這道 seasoned duck 的香氣撲鼻而來。
The aroma of this seasoned duck is enticing.
例句 2:
他們的 seasoned duck 是宴會上最受歡迎的菜品之一。
Their seasoned duck is one of the most popular dishes at the banquet.
例句 3:
我喜歡在家裡烹飪 seasoned duck,因為它的味道非常特別。
I love cooking seasoned duck at home because of its unique flavor.