「輕煎」是指用少量油在中小火上將食物煎至熟透,表面微微金黃,通常不會讓食物過於油膩或焦黑。這種烹飪方式適合於肉類、海鮮或蔬菜,能夠保留食物的原汁原味,並使其口感更加柔嫩。
這是一種輕柔的煎炸技術,主要用於少油煮熟食物,保持其原汁原味。它通常適合於製作蔬菜或魚類料理。
例句 1:
我們可以用輕煎的方式來做這道魚,這樣能保留鮮味。
We can use light frying to cook this fish, which will preserve its freshness.
例句 2:
輕煎的蔬菜保持了色澤和口感。
The lightly fried vegetables retained their color and texture.
例句 3:
這道菜的關鍵在於輕煎,讓食材的味道更突出。
The key to this dish is light frying, which enhances the ingredients' flavors.
這是一種將食物放在鍋中用油煎的烹飪方法,通常比油炸少油且適合肉類和蔬菜。
例句 1:
我們可以選擇用平底鍋輕煎這塊牛排。
We can choose to pan-fry this steak lightly.
例句 2:
她用平底鍋輕煎了幾片培根,味道非常好。
She pan-fried a few slices of bacon lightly, and they tasted great.
例句 3:
這道菜是用平底鍋輕煎的,保留了食材的鮮味。
This dish is pan-fried lightly, preserving the freshness of the ingredients.
這是一種快速烹飪技術,常用少量油在高溫下翻炒食材,通常用於蔬菜和肉類。
例句 1:
我們可以用少油輕煎這些青菜,這樣更健康。
We can sauté these greens with a little oil, making it healthier.
例句 2:
她喜歡用輕煎的方式來處理洋蔥,這樣更能釋放甜味。
She likes to sauté onions lightly to release their sweetness.
例句 3:
輕煎的方式讓這道菜的味道更加美味。
The sautéing method makes the flavor of this dish even better.
這是一種在鍋中放少量油煎炸食物的技術,通常用於需要煮熟但不想讓其過於油膩的食物。
例句 1:
她用淺油輕煎了這道魚,讓外皮酥脆。
She shallow fried this fish lightly, making the skin crispy.
例句 2:
淺油輕煎的方式讓這道菜更健康。
The shallow frying method makes this dish healthier.
例句 3:
這道菜是用淺油輕煎的,味道非常好。
This dish is shallow fried lightly, and it tastes excellent.