「Roqueforti」是一種藍紋奶酪，源自法國的羅克福（Roquefort）地區。它是由羊奶製成，並且以其獨特的風味和藍色霉菌（Penicillium roqueforti）而聞名。這種奶酪通常具有濃烈的味道和豐富的香氣，並且在烹飪和作為開胃菜時都非常受歡迎。
這是一類包含藍色霉菌的奶酪，通常具有強烈的味道和香氣。藍紋奶酪在世界各地都有生產，各地的製作方式和風味各有不同。這種奶酪常用於沙拉、醬汁或直接搭配餅乾和水果食用。
例句 1：
這種藍紋奶酪非常適合搭配紅酒。
This blue cheese pairs very well with red wine.
例句 2：
我喜歡在沙拉上加一些藍紋奶酪。
I love adding some blue cheese to my salad.
例句 3：
這款藍紋奶酪的風味非常濃烈。
The flavor of this blue cheese is very intense.
由羊奶製成的奶酪，通常具有獨特的風味和口感。羊奶奶酪在地中海地區特別受歡迎，並且常用於各種料理中。這類奶酪通常比牛奶奶酪更濃郁，並且富含營養成分。
例句 1：
這種羊奶奶酪的質地非常柔滑。
The texture of this sheep's milk cheese is very smooth.
例句 2：
羊奶奶酪是地中海飲食的常見成分。
Sheep's milk cheese is a common ingredient in Mediterranean cuisine.
例句 3：
這種羊奶奶酪的味道比牛奶奶酪更濃烈。
This sheep's milk cheese has a stronger flavor than cow's milk cheese.
法國以其多樣的奶酪種類而聞名，從軟奶酪到硬奶酪，各種風味和質地都有。法國的奶酪在世界上享有盛譽，並且經常用於烹飪、搭配酒或單獨享用。
例句 1：
法國奶酪的種類繁多，讓人難以選擇。
The variety of French cheeses makes it hard to choose.
例句 2：
這種法國奶酪非常適合搭配法國麵包。
This French cheese goes perfectly with French bread.
例句 3：
我喜歡探索不同的法國奶酪。
I enjoy exploring different types of French cheese.
經過長時間熟成的奶酪，通常風味更為濃郁，質地也會變得更堅硬。這類奶酪在風味和香氣上都有所提升，並且在烹飪中常用於增添風味。
例句 1：
這款熟成奶酪的味道十分獨特。
The flavor of this aged cheese is very unique.
例句 2：
熟成奶酪通常比新鮮奶酪更貴。
Aged cheese is usually more expensive than fresh cheese.
例句 3：
我喜歡在意大利面上撒一些熟成奶酪。
I like to sprinkle some aged cheese on my pasta.