「湯」是一種液體食物，通常是用水或高湯為基底，加入各種食材如肉類、蔬菜、豆類等煮成的。湯可以是熱的或冷的，常見於各種文化的飲食中，作為開胃菜或主菜的一部分。湯的種類繁多，例如：雞湯、牛肉湯、蔬菜湯等，並且可以根據不同的調味料和烹調方式變化出無數的風味。
通常指用肉或蔬菜煮成的清湯，常用作湯的基底或單獨食用。它的味道較清淡，通常用於湯品、燉菜或作為其他料理的基底。
例句 1：
這碗雞肉高湯非常美味。
This bowl of chicken broth is very delicious.
例句 2：
我用牛骨熬製了一鍋濃郁的高湯。
I made a rich broth using beef bones.
例句 3：
你可以用這個高湯來煮麵或做湯。
You can use this broth to cook noodles or make soup.
一種濃湯，通常含有奶油或牛奶，並以海鮮或蔬菜為主要成分。這種湯通常口感豐富，適合在寒冷的天氣中享用。
例句 1：
這道蛤蜊濃湯是冬天的完美選擇。
This clam chowder is the perfect choice for winter.
例句 2：
我喜歡吃濃郁的玉米濃湯。
I love eating rich corn chowder.
例句 3：
這家餐廳的海鮮濃湯非常受歡迎。
The seafood chowder at this restaurant is very popular.
通常是將肉類和蔬菜一起慢煮的菜餚，湯汁濃稠，味道豐富。這種料理通常需要較長的烹調時間，以便讓食材的味道充分融合。
例句 1：
這道牛肉燉菜的味道非常入味。
The flavor of this beef stew is very rich.
例句 2：
我喜歡在寒冷的天氣裡享用熱騰騰的燉菜。
I love enjoying hot stew on cold days.
例句 3：
這個食譜教你如何製作傳統的雞肉燉菜。
This recipe teaches you how to make traditional chicken stew.
一種清澈的高湯，通常通過過濾和澄清的過程製作，味道濃郁，常用作高級餐廳的開胃菜。
例句 1：
這碗清湯是用新鮮的食材製作的，味道非常清澈。
This bowl of consommé is made with fresh ingredients and tastes very clear.
例句 2：
在高級餐廳裡，常常會看到清湯作為開胃菜。
In fine dining restaurants, consommé is often served as an appetizer.
例句 3：
這道菜的湯底是用清湯製作的，味道十分細膩。
The broth of this dish is made with consommé, giving it a delicate flavor.