「燻」這個詞在中文中主要指的是用煙熏製食物或物品的過程,通常是為了保存、增添風味或去除異味。這個詞可以用於描述傳統的食物製作方法,如燻肉、燻魚等。此外,「燻」也可以引申為在某種環境中被煙霧包圍的狀態。
指由燃燒物質產生的氣體,通常用於食物製作中,讓食物吸收煙的味道。
例句 1:
這條魚是用蘋果木燻製的,味道特別好。
This fish is smoked with applewood, and it tastes amazing.
例句 2:
他們在戶外燒烤時會燻一些肉類。
They smoke some meats while barbecuing outdoors.
例句 3:
燻製的香腸是我最喜歡的食物之一。
Smoked sausage is one of my favorite foods.
通常指用鹽、糖或煙等方法處理食物,以延長其保存期限,並增強風味。
例句 1:
這種火腿是用鹽和煙燻製的,味道非常獨特。
This ham is cured with salt and smoked, giving it a unique flavor.
例句 2:
傳統的製作方式是先燻再醃製。
The traditional method is to cure it after smoking.
例句 3:
他們用香料和煙來醃製魚類。
They cure fish with spices and smoke.
指使用特定技術來延長食物的保存時間,燻製是其中一種方法。
例句 1:
燻製可以有效地保存肉類和魚類。
Smoking is an effective way to preserve meats and fish.
例句 2:
這種方法不僅可以保存食物,還能增添風味。
This method not only preserves food but also enhances its flavor.
例句 3:
他們用煙燻的方式來保存這些食材。
They use smoking to preserve these ingredients.
指食物的味道,燻製技術可以增強食物的風味。
例句 1:
這道菜的煙燻味道讓人難以忘懷。
The smoky flavor of this dish is unforgettable.
例句 2:
他們用煙燻的方式來增強肉類的風味。
They enhance the flavor of the meat by smoking it.
例句 3:
燻製的食物通常有獨特的香氣和味道。
Smoked foods usually have a unique aroma and flavor.