「藻酸鈉」是一種天然的多醣類,通常從海藻中提取,主要用作食物添加劑和增稠劑。它具有良好的穩定性和凝膠性,廣泛應用於食品工業、製藥和化妝品等領域。藻酸鈉能夠吸水並形成凝膠,常用於製作果凍、糖果、乳製品等產品,也可用於藥物的緩釋劑型。
藻酸鈉的英文名稱,常用於食品添加劑和製藥領域。它是一種從褐藻中提取的天然多醣,具有良好的增稠和穩定性,廣泛應用於製作果凍、糖果和乳製品等。
例句 1:
藻酸鈉被廣泛用於食品工業,特別是在製作果凍和糖果方面。
Sodium alginate is widely used in the food industry, especially in the production of jellies and candies.
例句 2:
這種藥物的緩釋配方中使用了藻酸鈉。
Sodium alginate is used in the sustained-release formulation of this medication.
例句 3:
藻酸鈉可以幫助改善食品的口感和質地。
Sodium alginate can help improve the texture and consistency of food products.
藻酸鈉的化學名稱,指的是藻酸的鈉鹽形式,具有增稠和穩定的特性。它在食品和醫藥中常見,特別是在需要形成凝膠的產品中。
例句 1:
藻酸鈉是一種藻酸的鈉鹽,具有良好的增稠效果。
Sodium alginate is a sodium salt of alginic acid that has excellent thickening properties.
例句 2:
在製作乳製品時,藻酸鈉有助於穩定產品的質地。
When making dairy products, sodium alginate helps stabilize the texture of the product.
例句 3:
藻酸鈉的鈉鹽形式在食品工業中非常重要。
The sodium salt form of alginic acid is very important in the food industry.
指從海藻中提取的各種成分,藻酸鈉是其中一種。海藻提取物常用於食品、化妝品和保健品中,因其天然來源和多種健康益處。
例句 1:
海藻提取物在化妝品中常用於保濕和滋養皮膚。
Seaweed extract is commonly used in cosmetics for moisturizing and nourishing the skin.
例句 2:
這種產品含有海藻提取物,對健康有益。
This product contains seaweed extract, which is beneficial for health.
例句 3:
許多食品添加劑都是從海藻提取物中提取的,包括藻酸鈉。
Many food additives are derived from seaweed extracts, including sodium alginate.