「果凍菇」是一種可食用的真菌，學名為「果凍菌」，主要特徵是其果實體呈現透明或半透明的果凍狀，具有彈性和滑膩的質地。這種菇類在亞洲地區的料理中常被用作食材，特別是在湯品和涼拌菜中。果凍菇的口感獨特，營養價值高，富含膳食纖維和多種維生素。
這是一個常用的名稱，通常指代果凍菇，因其果實體的外觀類似果凍。這種菇類在亞洲料理中經常出現，特別是在甜品和湯品中。
例句 1：
這道甜品裡加了果凍菇，口感特別滑嫩。
This dessert includes jelly fungus, giving it a particularly smooth texture.
例句 2：
果凍菇可以用來製作清爽的涼拌菜。
Jelly fungus can be used to make refreshing salads.
例句 3：
我喜歡在湯裡加入果凍菇，讓味道更加豐富。
I love adding jelly fungus to soups to enhance the flavor.
果凍菇的學名是 Tremella fuciformis，這是一種在亞洲料理中廣泛使用的食材，特別是在中式甜品中。它的口感和外觀都十分獨特。
例句 1：
Tremella 是一種傳統的中藥材，對健康有益。
Tremella is a traditional medicinal ingredient that is beneficial for health.
例句 2：
這道湯中加入了 Tremella，讓味道更加清爽。
This soup has Tremella added, making the flavor more refreshing.
例句 3：
我在市場上買到了新鮮的 Tremella，準備做一道甜品。
I bought fresh Tremella at the market to make a dessert.
這個名稱常用於描述果凍菇，因其顏色和形狀像雪一樣白，通常用於製作甜品和湯品。
例句 1：
雪菇在中式甜品中非常受歡迎，尤其是在冬天。
Snow fungus is very popular in Chinese desserts, especially in winter.
例句 2：
我經常用雪菇來做涼茶，味道清爽。
I often use snow fungus to make herbal tea, and it tastes refreshing.
例句 3：
這道菜裡有雪菇，讓整體口感更加細膩。
This dish has snow fungus, which adds a delicate texture to the overall dish.
這是果凍菇的另一個常用名稱，通常用於形容其顏色和質地。這種菇類在亞洲的料理中相當受歡迎，尤其是在甜品中。
例句 1：
白菇在這道湯裡增加了豐富的口感。
White fungus adds a rich texture to this soup.
例句 2：
我喜歡在冬天喝白菇湯，讓人感覺舒適。
I enjoy drinking white fungus soup in winter; it feels comforting.
例句 3：
這道甜品裡的白菇讓味道更加獨特。
The white fungus in this dessert makes the flavor more unique.