「鹽」是一種無色或白色的結晶狀固體，主要由鈉和氯組成，化學式為 NaCl。它是人類飲食中必不可少的調味料和防腐劑。鹽不僅用於烹飪，還在食品加工、化學工業和其他許多領域中發揮著重要作用。鹽的主要功能包括增強食物的味道、保存食物的鮮味和調節生理功能。
這是鹽的化學名稱，主要用於科學和醫學領域。它的主要用途是調味和防腐，但在醫療上也用於製作生理鹽水和其他藥物。
例句 1：
生理鹽水是由氯化鈉製成的，用於醫療用途。
Saline solution is made from sodium chloride and is used for medical purposes.
例句 2：
在化學實驗中，氯化鈉是一種常見的試劑。
Sodium chloride is a common reagent in chemical experiments.
例句 3：
氯化鈉的化學結構相對簡單，易於理解。
The chemical structure of sodium chloride is relatively simple and easy to understand.
這是一個更廣泛的術語，指的是用來增強食物風味的各種調味品，包括鹽。除了鹽，還可以包括胡椒、香料和其他調味料。
例句 1：
這道菜需要一點鹽作為調味料。
This dish needs a bit of salt as a seasoning.
例句 2：
調味料的選擇能夠影響整個菜餚的風味。
The choice of seasonings can greatly affect the flavor of the entire dish.
例句 3：
她喜歡在食物中添加各種調味料來提升味道。
She likes to add various seasonings to her food to enhance the taste.
這是一種用於增添風味的食品，通常是液體或粉末狀。鹽被視為一種常見的調味品之一，常與其他調味品一起使用。
例句 1：
在餐廳裡，鹽和胡椒通常被視為基本的調味品。
In restaurants, salt and pepper are often considered basic condiments.
例句 2：
他在漢堡上加了各種調味品。
He added various condiments to his burger.
例句 3：
這些調味品能夠讓食物的味道更加豐富。
These condiments can make the flavor of the food richer.
這是指用來延長食品保存期限的物質，鹽就是一種天然的防腐劑。它通過抑制細菌生長來防止食物腐壞。
例句 1：
鹽是一種古老的防腐劑，用於保存肉類。
Salt is an ancient preservative used to preserve meat.
例句 2：
許多食品添加劑都是防腐劑，旨在延長保質期。
Many food additives are preservatives designed to extend shelf life.
例句 3：
使用鹽作為防腐劑可以有效避免食物變質。
Using salt as a preservative can effectively prevent food spoilage.