「焙」這個詞在中文中主要指的是用熱源加熱食物以使其熟化或脆化的過程。這個字常用於烘焙、燒烤等烹飪技術中。它可以指將食物放入烤箱或其他熱源中進行加熱，通常是為了改善食物的口感和味道。在某些情況下，「焙」也可以用來形容乾燥或去除水分的過程，例如焙茶。
專指用烤箱進行的烹飪方法，通常用於製作麵包、蛋糕和餅乾等食品。這個過程涉及將食材放入烤箱中，利用熱空氣來加熱和熟化食物。烘焙的過程可以使食物變得鬆軟或酥脆，並且通常需要精確的溫度和時間控制。
例句 1：
我今天要焙一個巧克力蛋糕。
I am going to bake a chocolate cake today.
例句 2：
這個食譜需要在350華氏度下焙40分鐘。
This recipe requires baking at 350 degrees Fahrenheit for 40 minutes.
例句 3：
她喜歡焙各種口味的餅乾。
She loves to bake cookies in various flavors.
通常指將食物放在火源或烤箱中，以高溫加熱的方式進行烹飪，常見於肉類和蔬菜的製作。這個過程可以讓食物表面變得金黃酥脆，同時保持內部的濕潤。烤的過程通常需要較長的時間，並且有時會使用油脂來增加風味。
例句 1：
我喜歡焙一隻整雞，這樣肉質會更加鮮嫩。
I love to roast a whole chicken so that the meat is more tender.
例句 2：
這道焙蔬菜的配方非常簡單，只需要橄欖油和香料。
This roasted vegetable recipe is very simple, just olive oil and spices.
例句 3：
在感恩節，我們會焙火雞。
We roast a turkey for Thanksgiving.
通常指將食物放在熱源下加熱，直到表面變得金黃酥脆，常見於麵包、堅果等食品。這個過程可以增強食物的風味，並使其口感更加豐富。烘烤的時間通常較短，目的是讓食物表面變得香脆而不至於完全熟透。
例句 1：
我喜歡焙吐司，這樣它會變得更香脆。
I love to toast bread so it becomes crispier.
例句 2：
她在焙堅果時加了少許鹽。
She added a little salt when toasting the nuts.
例句 3：
焙麵包可以使它的味道更加濃郁。
Toasting bread can enhance its flavor.
這個詞通常指在明火或熱源上進行的烹飪方法，常見於肉類、魚類和蔬菜的製作。焙的過程可以讓食物獲得獨特的燒烤風味，並且通常會有明顯的烤痕。這種方式通常需要較高的溫度，並且在烹飪過程中可能會使用醬料或調味料來增添風味。
例句 1：
我們今晚要焙牛排，這樣味道會更好。
We are going to grill steaks tonight for better flavor.
例句 2：
她在焙蔬菜時加入了香草和大蒜。
She added herbs and garlic while grilling the vegetables.
例句 3：
這家餐廳專門焙海鮮，味道極佳。
This restaurant specializes in grilling seafood, and it tastes amazing.