「焗制」是指將食材放入焗爐中進行烹調的過程，通常是利用乾熱的方式將食物烹熟，並使其表面產生金黃色的焦脆感。這種烹調方法常見於西式料理，如焗麵、焗飯或焗雞等。焗制的過程中，食材的水分會被鎖住，並且香氣會被集中，提升了食物的風味。
這是一種使用烤箱進行的烹調方法，通常用於製作甜點、麵包和某些主菜。這種方法能夠使食物均勻受熱，並且通常會使食物表面變得金黃酥脆。
例句 1：
我喜歡焗制巧克力蛋糕。
I love baking chocolate cake.
例句 2：
這個食譜需要在烤箱裡焗制一小時。
This recipe requires baking in the oven for an hour.
例句 3：
她每週都會焗制新鮮的麵包。
She bakes fresh bread every week.
這種烹調方法通常用於肉類和蔬菜，利用高溫將食物外層烤至金黃酥脆，內部保持多汁。焗制和烤製的過程相似，但烤製通常著重於使用較高的溫度和較長的時間。
例句 1：
我們今晚要焗制一隻火雞。
We are going to roast a turkey tonight.
例句 2：
焗制的蔬菜非常美味。
Roasted vegetables are very delicious.
例句 3：
他喜歡焗制牛肉，這樣肉質會更加鮮嫩。
He likes to roast beef so that it stays tender.
這是一種將食物放在烤箱上方的加熱元件下進行烹調的方法，通常用於快速烹調肉類和魚類。這種方法能夠使食物表面快速上色並形成焦脆的外層。
例句 1：
我喜歡焗制魚，這樣能保留魚的鮮味。
I like broiling fish as it retains the freshness.
例句 2：
這道菜是用焗制的方法來準備的，讓肉質更為鮮嫩。
This dish is prepared using the broiling method to keep the meat tender.
例句 3：
他用焗制的方式做了美味的雞胸肉。
He made delicious chicken breast by broiling.