「鹹豆腐」是一種經過鹽漬或發酵的豆腐,通常具有濃郁的鹹味和特殊的香氣。它在台灣和其他華人地區的料理中常見,經常用於炒菜、湯品或作為小吃。鹹豆腐的製作過程通常包括將豆腐浸泡在鹽水中,並讓其發酵,這樣可以增強其風味並延長保存期限。這種豆腐的口感比普通豆腐更加緊實,且味道更為濃郁。
這是一種以鹽為主要調味料的豆腐,通常用於各種料理中,增添風味。鹹豆腐的鹹味使其成為許多台灣小吃的主要成分,特別是在夜市中。
例句 1:
鹹豆腐可以用來做炒菜或湯。
Salty tofu can be used to make stir-fries or soups.
例句 2:
我喜歡在早餐時吃鹹豆腐配米飯。
I enjoy having salty tofu with rice for breakfast.
例句 3:
鹹豆腐是夜市中非常受歡迎的小吃。
Salty tofu is a very popular snack at night markets.
這種豆腐經過發酵處理,具有獨特的風味,通常用於調味或作為配菜。它的發酵過程使其風味更加濃郁,並且通常被視為一種美味的調味品。
例句 1:
這道菜使用了發酵豆腐來增添風味。
This dish uses fermented tofu to enhance the flavor.
例句 2:
發酵豆腐可以作為醬料的替代品。
Fermented tofu can be used as a substitute for sauces.
例句 3:
我喜歡在沙拉中加入一些發酵豆腐。
I like to add some fermented tofu to my salad.
這種豆腐因其鹹味和濃郁的香氣而被稱為美味的豆腐,適合搭配各種食材。它的獨特風味使其成為許多亞洲菜餚的關鍵成分。
例句 1:
這道料理中的美味豆腐讓人垂涎欲滴。
The savory tofu in this dish is mouth-watering.
例句 2:
美味豆腐與青菜的搭配非常和諧。
The savory tofu pairs very well with the vegetables.
例句 3:
我們今天晚餐要用美味豆腐做一道特別的菜。
We are going to make a special dish with savory tofu for dinner.