「純蒜泥」是指用大蒜製作的泥狀調味料，通常是將新鮮大蒜剁碎或壓成泥，沒有添加其他成分。它具有強烈的蒜香味，常用於調味、醃製食物或作為醬料的基底。在台灣的料理中，純蒜泥經常用於搭配肉類、海鮮或蔬菜，增添風味。
通常是指由大蒜製成的濃稠調味料，可以用於烹飪或作為沾醬。它的製作過程可能會包括加入油或其他調味料，但「純蒜泥」則是純粹的大蒜。
例句 1：
這道菜需要一湯匙蒜泥來增添風味。
This dish needs a tablespoon of garlic paste to enhance its flavor.
例句 2：
我喜歡用蒜泥來調味我的義大利麵。
I love to season my pasta with garlic paste.
例句 3：
這款醬料的主要成分是蒜泥。
The main ingredient of this sauce is garlic paste.
這個詞通常用來描述將大蒜完全打碎成平滑狀態的過程，通常用於高級料理中。純蒜泥的製作方式也可以被視為一種蒜蓉。
例句 1：
這道菜上面放了一層蒜蓉。
This dish is topped with a layer of garlic puree.
例句 2：
我們可以用蒜蓉來製作傳統的法式醬汁。
We can use garlic puree to make a traditional French sauce.
例句 3：
蒜蓉的口感非常滑順，適合搭配多種食物。
The texture of garlic puree is very smooth, making it suitable for various foods.
這是指將大蒜用刀或壓蒜器壓碎，通常用於料理中作為調味料。雖然它和純蒜泥相似，但可能會有顆粒感。
例句 1：
在鍋裡加入一些壓碎的大蒜。
Add some crushed garlic to the pan.
例句 2：
這道菜需要新鮮的壓碎大蒜。
This dish requires fresh crushed garlic.
例句 3：
壓碎的大蒜能夠釋放出更濃烈的香氣。
Crushed garlic can release a stronger aroma.
這是一種以大蒜為主要成分的醬料，通常會加入油、鹽或其他調味料來調整風味。雖然它包含大蒜，但可能不如純蒜泥那麼濃稠。
例句 1：
這款醬料是用蒜泥製作的，味道非常濃郁。
This sauce is made with garlic paste and has a very rich flavor.
例句 2：
我喜歡用蒜醬來搭配燒烤肉類。
I love to use garlic sauce with grilled meats.
例句 3：
這道菜搭配蒜醬，味道更加美味。
This dish tastes even better with garlic sauce.