「羔肉」是指小羊的肉,特別是指年輕的羊肉,通常肉質鮮嫩,味道鮮美。這種肉類在許多料理中都受到喜愛,特別是在地中海地區和中東地區的菜餚中。羔肉在烹調時可以用不同的方式處理,如燒烤、炖煮或烤製,並且常常搭配各種香料和調味料以增強風味。
特指年輕羊的肉,通常在烹飪中使用,特別是在西方菜餚中。羔肉的肉質柔嫩,味道清淡,適合多種烹飪方式,常見於燒烤或燉煮。
例句 1:
這道料理使用新鮮的羔肉,味道特別鮮美。
This dish uses fresh lamb, which tastes especially delicious.
例句 2:
他們在餐廳點了一份羔肉漢堡。
They ordered a lamb burger at the restaurant.
例句 3:
羔肉的香氣和味道讓人垂涎欲滴。
The aroma and flavor of lamb make it very appetizing.
一般指成年羊的肉,與羔肉相比,肉質較為堅韌,味道也較為濃烈。雖然羔肉在許多菜餚中使用,但在某些文化中,成年羊的肉也被廣泛食用。
例句 1:
這道菜使用的是成熟的羊肉,味道比羔肉更濃郁。
This dish uses mature mutton, which has a stronger flavor than lamb.
例句 2:
在某些國家,羊肉是傳統的節日食品。
In some countries, mutton is a traditional holiday food.
例句 3:
他不太喜歡羊肉的味道,覺得太重。
He doesn't like the taste of mutton; he finds it too strong.
這是一個廣泛的術語,涵蓋了來自羊的所有肉類,但在烹飪中通常不如「羔肉」或「羊肉」來得具體。
例句 1:
在這個市場上,你可以找到各種羊肉,包括羔肉和成年羊肉。
In this market, you can find various sheep meat, including lamb and mutton.
例句 2:
羊肉的質地和味道各有不同,取決於羊的年齡。
The texture and flavor of sheep meat vary depending on the age of the sheep.
例句 3:
這道菜使用的是羊肉,適合喜歡肉類的人。
This dish uses sheep meat, perfect for those who love meat.