「菲力」通常指的是牛肉的一種部位,特別是牛的腰部或背部的肉,肉質鮮嫩且多汁,常用於烤肉或煎製,特別是在西餐中常見。菲力肉的另一個常見名稱是「菲力牛排」,這是許多餐廳的招牌菜之一。由於其肉質柔嫩,菲力通常價格較高,受到食客的喜愛。
這是指牛的腰部肉,通常是最嫩的部分之一,適合各種烹飪方法,如烤、煎或燉。這種肉質柔嫩,常用於製作高檔牛排,並且是許多菜單上的熱門選擇。
例句 1:
他點了一份嫩肉牛排,搭配紅酒醬汁。
He ordered a tenderloin steak with a red wine sauce.
例句 2:
這家餐廳的嫩肉牛排非常受歡迎。
The tenderloin steak at this restaurant is very popular.
例句 3:
嫩肉是牛肉中最嫩的部分之一。
The tenderloin is one of the most tender parts of the beef.
這個詞通常用於描述去骨的肉或魚,特別是指牛肉的菲力部分。在烹飪中,這種肉類通常被認為是高級食材,適合精緻的料理。
例句 1:
我喜歡用香草和橄欖油來烹煮魚片。
I love to cook fillet with herbs and olive oil.
例句 2:
這道菜用的是新鮮的魚片,味道非常美味。
This dish uses fresh fillet, and it tastes wonderful.
例句 3:
她用牛肉片做了一道美味的牛排。
She made a delicious steak using fillet.
通常指的是從牛肉切下來的厚片,經過烹調後食用。常見的烹飪方式包括煎、烤或燒烤,並且可以搭配各種醬料和配菜。
例句 1:
他在餐廳裡點了一份牛排,並要求五分熟。
He ordered a steak at the restaurant and requested it medium rare.
例句 2:
這家餐廳以其美味的牛排而聞名。
This restaurant is famous for its delicious steaks.
例句 3:
我喜歡在家裡自己煎牛排。
I enjoy cooking steak at home.
這個詞與菲力相似,通常用來描述去骨的肉或魚片,特別是在法式料理中經常使用。
例句 1:
這道菜使用的是嫩煎的魚片,搭配檸檬醬。
This dish features pan-seared filet with a lemon sauce.
例句 2:
他點了一份鱸魚片,味道鮮美。
He ordered a filet of bass, and it was delicious.
例句 3:
這家餐廳提供的牛肉片非常嫩。
The filet of beef served at this restaurant is very tender.