「附菜」這個詞在中文中通常指的是附加的菜品，常見於餐飲場合，尤其是在台灣的餐廳或食堂中。它可以指主餐之外額外提供的菜餚，通常是用來增加餐點的豐富性或搭配主食的選擇。附菜也可以是指套餐中的附加項目，像是小菜、湯品或沙拉等。
指與主菜一起食用的額外菜餚，通常用於提供更多的口味或營養。這些菜餚可以是蔬菜、沙拉、米飯或麵食等，通常在點餐時可以選擇。
例句 1：
這道牛排的附菜是烤蔬菜。
The side dish for this steak is grilled vegetables.
例句 2：
我喜歡點一份沙拉作為我的附菜。
I like to order a salad as my side dish.
例句 3：
這家餐廳的附菜選擇非常多樣化。
This restaurant has a very diverse selection of side dishes.
通常用於描述用來搭配主菜的食物，旨在增強整體的風味或口感。這些配菜可以是醬料、醃漬品或其他小菜，通常在餐桌上與主菜一同呈現。
例句 1：
這道魚的附菜是一種特殊的醬汁。
The accompaniment for this fish is a special sauce.
例句 2：
米飯是這道咖哩的完美附菜。
Rice is the perfect accompaniment for this curry.
例句 3：
這道菜需要一些附菜來平衡口味。
This dish needs some accompaniments to balance the flavors.
在餐廳中常見的術語，指顧客可以額外選擇的菜餚，通常是與主菜分開計價的。這些附菜可以是小份量的菜品，讓顧客有更多的選擇空間。
例句 1：
我想要一份薯條作為我的附菜。
I would like to have a side order of fries.
例句 2：
這頓飯的附菜是經典的青菜。
The side order for this meal is classic greens.
例句 3：
你可以隨意添加附菜來豐富你的餐點。
You can add side orders to enhance your meal.
指在點餐時額外添加的菜品，通常是為了增加餐點的多樣性或滿足個人口味的需求。這種附菜可以是特定的料理或小吃。
例句 1：
我們決定點一份額外的湯作為附菜。
We decided to order an extra dish of soup as a side.
例句 2：
這道主菜的額外菜品讓整體餐點更加美味。
The extra dish with this main course makes the meal even more delicious.
例句 3：
他們的額外菜品選擇非常有趣。
Their selection of extra dishes is very interesting.