「十字花科植物」是指一類植物，屬於十字花科（Brassicaceae），這些植物的特徵是花的形狀像十字架，通常具有四片花瓣。這一科的植物包括許多重要的農作物和野生植物，例如白菜、花椰菜、芥菜和甘藍等。十字花科植物不僅在飲食中具有重要性，還富含維生素和礦物質，並且有些品種被認為具有抗癌的特性。
這個術語通常用來指代所有十字花科植物，特別是那些具有營養價值的蔬菜。這些植物因其獨特的花形而得名，並且在飲食中扮演著重要角色。許多十字花科植物富含維生素C、纖維和抗氧化劑，對健康有益。
例句 1：
許多十字花科植物對健康有益，特別是綠色蔬菜。
Many cruciferous plants are beneficial for health, especially green vegetables.
例句 2：
他們的飲食中增加了十字花科植物，以獲得更多的營養。
They added more cruciferous plants to their diet for additional nutrition.
例句 3：
科學研究表明，十字花科植物可能有助於降低某些疾病的風險。
Scientific studies suggest that cruciferous plants may help reduce the risk of certain diseases.
這是十字花科的學名，涵蓋了所有相關的植物種類。這個科的植物通常有相似的生長習性和特徵，許多品種在全球的農業中廣泛種植。學術界和農業研究中常使用這個名稱來進行分類和研究。
例句 1：
學術界將這些植物歸類為十字花科（Brassicaceae）。
Academics classify these plants under the family Brassicaceae.
例句 2：
十字花科（Brassicaceae）植物的多樣性使其成為研究的熱門對象。
The diversity of Brassicaceae plants makes them a popular subject for research.
例句 3：
Brassicaceae科的植物包括許多常見的蔬菜，如花椰菜和白菜。
The Brassicaceae family includes many common vegetables, such as broccoli and cabbage.
這是一個通俗的說法，指代包括白菜、花椰菜和甘藍等多種蔬菜的植物家族。這個名稱強調了這些植物在飲食中的重要性，並且它們在全球各地的烹飪中被廣泛使用。
例句 1：
這個菜單上有很多來自十字花科的菜，特別是來自甘藍家族的食物。
The menu features many dishes from the cabbage family, especially foods from the Brassicaceae.
例句 2：
十字花科植物，特別是甘藍家族的成員，對健康有益。
Cruciferous plants, especially members of the cabbage family, are beneficial for health.
例句 3：
他們的菜園裡種了許多來自十字花科的植物，包括甘藍和花椰菜。
They planted many plants from the cabbage family in their garden, including kale and broccoli.
這個名稱通常用來描述十字花科的一部分，特別是那些具有辛辣味的植物，如芥菜和芥末。這些植物在烹飪中常用來增添風味，並且也有一些健康益處。
例句 1：
芥菜是十字花科的一種成員，通常用於製作沙拉醬。
Mustard is a member of the mustard family, commonly used to make salad dressings.
例句 2：
這些來自芥菜家族的植物在全球各地的料理中都很受歡迎。
These plants from the mustard family are popular in cuisines around the world.
例句 3：
芥菜和其他十字花科植物都富含抗氧化劑。
Mustard and other cruciferous plants are rich in antioxidants.