「肩胛肉」是指位於動物肩部的肉，通常來自牛、豬或羊等動物的肩胛部位。這部分的肉質通常較為結實，含有適量的脂肪，適合用來燉、煮或燒烤。肩胛肉在料理中常見於各種菜餚，包括燉肉、燒肉、肉醬等，因其風味濃郁，受到許多人的喜愛。
這個詞通常指的是動物肩部的肉，常見於牛、豬等肉類。它的質地通常較為結實，適合用於各種烹飪方法，特別是燉煮和烤製。肩肉因其風味濃郁，常用於家庭料理和餐廳菜單中。
例句 1：
這道菜是用肩胛肉燉的，非常入味。
This dish is stewed with shoulder meat, and it's very flavorful.
例句 2：
我喜歡用肩胛肉來做燒肉，因為它的肉質很好。
I love to make barbecue with shoulder meat because of its great texture.
例句 3：
這個食譜需要兩磅的肩胛肉。
This recipe calls for two pounds of shoulder meat.
通常指的是牛的肩部肉，這部分的肉質結實，含有豐富的風味，適合用於燉煮和慢燒。Chuck 通常是製作漢堡或燉肉的理想選擇，因為它的脂肪含量適中，能夠保持肉的多汁。
例句 1：
我用 chuck 肉來做漢堡，味道非常好。
I used chuck meat to make burgers, and they taste fantastic.
例句 2：
這道菜需要用 chuck 肉來燉，會更美味。
This dish needs to be stewed with chuck meat for better flavor.
例句 3：
他買了幾塊 chuck 肉來準備晚餐。
He bought some chuck meat to prepare for dinner.
通常指的是整塊肩部肉，適合慢烤或燉煮。這種肉類因為含有適量的脂肪，烹調後會非常嫩滑且多汁，適合家庭聚餐或特殊場合的菜單。
例句 1：
我們在聚會上烤了肩胛肉，大家都很喜歡。
We roasted shoulder roast at the party, and everyone loved it.
例句 2：
這道菜是用肩胛肉慢烤而成的，味道非常好。
This dish is made with slow-roasted shoulder roast, and it tastes amazing.
例句 3：
她準備了一塊肩胛肉來做節日大餐。
She prepared a shoulder roast for the holiday dinner.
這是動物肩部的一部分，通常用來指代特定的肉類部位。肩胛骨附近的肉質豐富，適合用於多種烹飪方法，包括燉和烤。它的肉質通常較為結實，適合長時間烹調。
例句 1：
這道菜使用了肩胛骨附近的肉，味道特別好。
This dish uses meat from the shoulder blade area, and it tastes especially good.
例句 2：
我喜歡用肩胛骨的肉來做燉菜。
I like to use meat from the shoulder blade for stews.
例句 3：
他們在市場上買了肩胛骨的肉來做晚餐。
They bought shoulder blade meat at the market for dinner.