「Pecorino」是一種義大利的羊奶起司，通常具有濃郁的風味和鹹味，並且可以根據成熟時間的不同而有不同的質地和味道。這種起司在義大利的許多地區都有生產，最著名的包括薩丁尼亞島和拉齊奧地區。Pecorino 起司可以用於各種料理中，通常用作刨絲的配料，或直接搭配麵食、沙拉等食物。
這是一種由牛奶、羊奶或其他乳類製成的食品，通常具有多種風味和質地。起司在許多文化中都是重要的食物，並且可以用於多種料理中，從披薩到沙拉，再到各種小吃。
例句 1：
這種起司非常適合搭配紅酒。
This cheese pairs very well with red wine.
例句 2：
她喜歡在早餐時吃起司和麵包。
She enjoys having cheese and bread for breakfast.
例句 3：
這家餐廳的起司拼盤非常受歡迎。
The cheese platter at this restaurant is very popular.
這種起司是由羊奶製成的，通常比牛奶起司更具風味。羊奶起司在地中海地區特別受歡迎，並且有多種不同的類型和風味。它通常比牛奶起司更鹹，並且質地上也有所不同。
例句 1：
羊奶起司的味道比牛奶起司更濃烈。
Sheep's milk cheese has a stronger flavor than cow's milk cheese.
例句 2：
這道菜使用了羊奶起司作為主要成分。
This dish uses sheep's milk cheese as a main ingredient.
例句 3：
我喜歡羊奶起司的獨特風味。
I love the unique flavor of sheep's milk cheese.
這是一類來自義大利的起司，種類繁多，風味獨特。義大利起司常用於義大利料理中，並且有些起司如帕瑪森起司和馬蘇里拉起司在全球都非常受歡迎。
例句 1：
義大利起司在世界各地都受到喜愛。
Italian cheese is loved all over the world.
例句 2：
這道義大利面使用了多種義大利起司。
This pasta dish uses a variety of Italian cheeses.
例句 3：
他們的義大利起司拼盤非常豐富。
Their Italian cheese platter is very rich.
這種起司通常經過長時間的熟成，質地堅硬，風味濃烈。硬起司在切割和刨絲時非常受歡迎，常用於搭配麵食或作為小吃。
例句 1：
這種硬起司可以用來刨絲，撒在沙拉上。
This hard cheese can be grated and sprinkled on salads.
例句 2：
他喜歡用硬起司來製作義大利面醬。
He likes to use hard cheese to make pasta sauce.
例句 3：
硬起司的保存時間通常比軟起司長。
Hard cheese usually has a longer shelf life than soft cheese.