Ricotta（瑞可達起司）是一種意大利的乳酪，通常由牛奶、羊奶或水牛奶製成。它的質地柔軟、濕潤，味道清淡，略帶甜味。Ricotta 常用於各種料理中，包括意大利麵、餃子、甜點和沙拉等。由於其高水分含量，Ricotta 通常不適合用於長時間保存，但可以冷藏一段時間。
這是瑞可達起司的全名，通常在料理中提及時會使用這個名稱。它是一種非常受歡迎的成分，尤其是在意大利菜中。
例句 1：
這道菜需要一杯瑞可達起司。
This dish requires a cup of ricotta cheese.
例句 2：
她用瑞可達起司做了美味的餃子餡。
She made a delicious filling for the dumplings using ricotta cheese.
例句 3：
瑞可達起司可以用來製作甜點，如提拉米蘇。
Ricotta cheese can be used to make desserts like tiramisu.
這個詞可以用來描述來自意大利的各種乳酪，包括瑞可達起司。意大利有許多不同種類的乳酪，每種都有其獨特的風味和用途。
例句 1：
意大利菜中有許多不同種類的乳酪，包括瑞可達起司和馬蘇里拉起司。
There are many different types of Italian cheeses, including ricotta and mozzarella.
例句 2：
他們在餐廳裡提供各種意大利乳酪拼盤。
They offer a variety of Italian cheese platters at the restaurant.
例句 3：
這道意大利面使用了多種意大利乳酪。
This pasta dish uses a variety of Italian cheeses.
這個術語指的是質地柔軟的乳酪，瑞可達起司就是其中一種。這類乳酪通常用於各種料理，因其口感滑順，容易搭配其他食材。
例句 1：
瑞可達起司是一種非常受歡迎的軟乳酪。
Ricotta is a very popular type of soft cheese.
例句 2：
這道沙拉上面放了軟乳酪，增加了風味。
The salad is topped with soft cheese, adding flavor.
例句 3：
許多軟乳酪都可以用來製作醬料或餡料。
Many soft cheeses can be used to make sauces or fillings.
這個術語用於描述不經過成熟過程的乳酪，瑞可達起司是典型的例子。這類乳酪通常具有清新、輕盈的風味。
例句 1：
瑞可達起司是一種新鮮乳酪，適合搭配水果和蜂蜜。
Ricotta is a type of fresh cheese that pairs well with fruits and honey.
例句 2：
新鮮乳酪可以用來製作各種甜點。
Fresh cheese can be used to make a variety of desserts.
例句 3：
這道菜的主要成分是新鮮乳酪和香草。
The main ingredients of this dish are fresh cheese and herbs.