「蛋菜餚」是指以蛋為主要成分的各種菜餚，通常是將蛋與其他食材結合，經過烹調而成的美食。在台灣，常見的蛋菜餚包括蛋餅、炒蛋、煎蛋、蒸蛋等，這些菜餚在早餐、午餐或晚餐中都很受歡迎。蛋含有豐富的蛋白質和營養，因此這類菜餚通常被認為是健康的選擇。
指任何以蛋為主要成分的菜餚，包括煎蛋、炒蛋、蒸蛋等，這些菜餚可以是簡單的家庭料理，也可以是高級餐廳中的精緻菜品。
例句 1：
早餐我通常會選擇一些蛋菜餚。
I usually choose some egg dishes for breakfast.
例句 2：
這家餐廳的蛋菜餚非常有名。
The egg dishes at this restaurant are very famous.
例句 3：
她學會了幾道美味的蛋菜餚。
She learned a few delicious egg dishes.
強調以蛋為主要成分的餐點，這類餐點可以與多種配料搭配，適合各種飲食習慣。
例句 1：
他們提供多種以蛋為基礎的餐點，適合素食者。
They offer a variety of egg-based meals suitable for vegetarians.
例句 2：
這些以蛋為基礎的餐點在派對上非常受歡迎。
These egg-based meals are very popular at the party.
例句 3：
我喜歡嘗試不同的以蛋為基礎的餐點。
I love trying different egg-based meals.
這是一種常見的蛋菜餚，通常是將打散的蛋煎成圓形，有時會加入各種配料，如蔬菜、起司或肉類。
例句 1：
我喜歡吃加了菠菜和起司的蛋餅。
I love eating omelets with spinach and cheese.
例句 2：
這家餐廳的蛋餅選擇非常多樣。
This restaurant has a wide variety of omelets.
例句 3：
她每天早上都會做一份蛋餅作為早餐。
She makes an omelet for breakfast every morning.
這是一種將蛋打散後在鍋中攪拌加熱的做法，通常與牛奶或奶油一起煮，口感柔滑。
例句 1：
我喜歡搭配吐司吃炒蛋。
I like to have scrambled eggs with toast.
例句 2：
這道炒蛋非常鬆軟，好吃極了！
This scrambled eggs dish is very fluffy and delicious!
例句 3：
早餐時，我們經常會做炒蛋。
We often make scrambled eggs for breakfast.