「平刃」這個詞通常用來形容刀具或武器的刀刃是平坦的，沒有鋸齒或波浪形的設計。這種刀刃的設計使其在切割時能夠提供更乾淨、平滑的切割效果，適合用於切割肉類、蔬菜或其他食材。在武器方面，平刃的設計通常用於劍或刀，強調其鋒利度和有效性。
用於形容刀具或工具的邊緣是平坦的，能夠提供穩定的切割效果。平邊設計通常用於廚房用具，例如廚刀和切菜板。平邊的刀具能夠有效地切割食材，而不會造成撕裂或破壞。
例句 1：
這把刀的平刃設計讓我在切肉時更加輕鬆。
The flat edge design of this knife makes it easier for me to cut meat.
例句 2：
我喜歡使用平刃的刀具，因為它們能夠提供更乾淨的切割。
I prefer using knives with a flat edge because they provide cleaner cuts.
例句 3：
這種平刃刀具非常適合製作壽司。
This type of flat edge knife is perfect for making sushi.
通常指刀具的刀刃是直線的，沒有任何曲線或波浪形的設計。直刀刃能夠在切割時提供穩定性和準確性，特別是在需要精細切割的情況下。這種刀具在廚房和工業環境中都非常常見。
例句 1：
這把刀的直刀刃設計非常適合切割蔬菜。
The straight blade design of this knife is perfect for cutting vegetables.
例句 2：
直刀刃的刀具在廚房中非常受歡迎。
Straight blade tools are very popular in the kitchen.
例句 3：
我喜歡用直刀刃的刀具來處理肉類，因為它們能夠提供精確的切割。
I like to use straight blade knives for handling meat because they provide precise cuts.
指刀具的邊緣非常平滑，能夠在切割時減少摩擦，提供更好的切割效果。平滑的邊緣對於需要精細切割的食材特別重要，如水果和蔬菜。
例句 1：
這把刀的平滑邊緣讓我能夠輕鬆地切割水果。
The smooth edge of this knife allows me to easily cut fruits.
例句 2：
我喜歡平滑邊緣的刀具，因為它們能夠減少切割時的阻力。
I like knives with a smooth edge because they reduce resistance while cutting.
例句 3：
這種平滑邊緣的刀具非常適合製作沙拉。
This type of smooth edge knife is perfect for making salads.
指刀具的邊緣非常鋒利，能夠輕易地切割各種材料。鋒利的邊緣對於廚房用具來說至關重要，因為它們能夠提高切割效率，減少切割時間。
例句 1：
這把刀的鋒利邊緣讓我能夠快速地切割肉類。
The sharp edge of this knife allows me to quickly cut meat.
例句 2：
確保你的刀具保持鋒利邊緣是非常重要的，這樣才能提高工作效率。
It's very important to keep your tools with a sharp edge to improve efficiency.
例句 3：
鋒利邊緣的刀具能夠輕鬆地切割堅硬的食材。
Knives with a sharp edge can easily cut through hard ingredients.