「Emmental」是一種瑞士的奶酪，通常被稱為「艾門塔爾起司」。這種起司以其特有的大孔洞和堅果風味而聞名，通常用於三明治、焗菜或作為餐後奶酪。艾門塔爾起司的製作過程中使用生牛奶，並經過長時間的熟成，這使得其味道更加濃郁。
這是一種由牛奶、羊奶或其他乳製品製成的食物，經過凝固和熟成的過程。起司的種類繁多，根據製作工藝、原料及熟成時間的不同，味道和質地也各異。艾門塔爾起司就是其中一種，因其獨特的風味和外觀而受到喜愛。
例句 1：
我喜歡在早餐時吃奶酪。
I love eating cheese for breakfast.
例句 2：
這種奶酪非常適合搭配紅酒。
This cheese pairs very well with red wine.
例句 3：
他們在派對上提供了各種不同的奶酪。
They served a variety of cheeses at the party.
通常指的是來自瑞士的奶酪，特別是艾門塔爾起司，以其特有的孔洞和柔和的風味而聞名。瑞士起司在料理中經常使用，特別是在三明治和焗菜中。
例句 1：
瑞士起司是製作火鍋的理想選擇。
Swiss cheese is an ideal choice for making fondue.
例句 2：
這種瑞士起司在沙拉中非常美味。
This Swiss cheese is delicious in salads.
例句 3：
他們在餐廳裡提供了多種瑞士起司。
They offered a variety of Swiss cheeses at the restaurant.
這是一種口味上帶有堅果香氣的起司，艾門塔爾起司因其獨特的風味而被認為是堅果味奶酪的一種。這類奶酪通常可以用於各種料理中，增加風味層次。
例句 1：
這種起司有著明顯的堅果風味。
This cheese has a distinct nutty flavor.
例句 2：
我在沙拉中加入了堅果味的起司。
I added a nutty cheese to the salad.
例句 3：
堅果味的起司非常適合搭配水果。
Nutty cheese pairs very well with fruits.
這是指那些在製作過程中形成孔洞的起司，艾門塔爾起司就是一個典型的例子。這些孔洞是由於發酵過程中產生的氣體，形成了這種獨特的外觀和口感。
例句 1：
這種起司的孔洞讓它看起來非常特別。
The holes in this cheese make it look very special.
例句 2：
我喜歡這種有孔洞的起司。
I love this type of cheese with holes.
例句 3：
孔洞奶酪在派對上總是受歡迎。
Hole cheese is always popular at parties.