「海藻酸鹽」是指由海藻提取的多糖類物質,主要用於食品、醫藥和工業等領域。海藻酸鹽通常具有增稠、穩定和乳化的特性,常見於食品添加劑中,例如作為增稠劑或穩定劑。它們也被用於製作藥物和化妝品,因為它們能夠提供保濕和修復的效果。
海藻酸鹽的主要成分,通常用於食品工業中作為增稠劑和穩定劑。它是從褐藻中提取的,並且廣泛應用於製作果凍、糖果和乳製品等食品中。Alginate 也用於醫療用途,例如製作藥物傳遞系統。
例句 1:
這種果凍使用了海藻酸鹽作為增稠劑。
This jelly uses alginate as a thickening agent.
例句 2:
海藻酸鹽可以幫助改善食品的質地。
Alginate can help improve the texture of food.
例句 3:
醫療產品中常常使用海藻酸鹽來包裹藥物。
Alginate is often used in medical products to encapsulate drugs.
海藻酸的鈉鹽,通常用於食品和製藥行業,因為它能夠提供穩定性和增稠效果。這種化合物在許多加工食品中都可以找到,尤其是在需要增加黏稠度的產品中。
例句 1:
這種產品含有海藻酸鈉,作為天然的增稠劑。
This product contains sodium alginate as a natural thickener.
例句 2:
海藻酸鈉在乳製品中用來改善口感。
Sodium alginate is used in dairy products to enhance texture.
例句 3:
我們的配方中添加了海藻酸鈉以增加穩定性。
We added sodium alginate to our formulation to increase stability.
從海藻中提取的天然成分,除了海藻酸鹽外,還包含其他營養成分。這種提取物常用於食品、化妝品和農業中,因為它們富含礦物質和維他命。
例句 1:
這款面膜含有海藻提取物,能有效保濕。
This face mask contains seaweed extract, which provides effective hydration.
例句 2:
海藻提取物在有機農業中被廣泛使用。
Seaweed extract is widely used in organic farming.
例句 3:
這種飲品添加了海藻提取物以增加營養價值。
This beverage adds seaweed extract to enhance its nutritional value.
一種用於食品加工的添加劑,能夠增加產品的黏稠度和穩定性。海藻酸鹽是其中一種常見的增稠劑,特別是在製作果凍和醬料時。
例句 1:
這種醬料使用了增稠劑來改善質感。
This sauce uses a thickening agent to improve its texture.
例句 2:
在烘焙中,增稠劑可以幫助保持濕潤。
In baking, a thickening agent can help retain moisture.
例句 3:
許多工業食品都依賴於增稠劑來達到所需的黏稠度。
Many industrial foods rely on thickening agents to achieve the desired viscosity.