「蛋黃餡」是指以蛋黃為主要成分製作的餡料,常用於各種中式點心、糕點或甜品中。蛋黃餡的口感通常滑順,味道濃郁,並且帶有一種獨特的香氣。這種餡料在許多傳統的中式糕點中都很常見,特別是在月餅、蛋黃酥和其他各類甜點中。
主要用於中式糕點或甜點,這種餡料通常是由蛋黃、糖和其他成分混合而成,具有豐富的口感和香甜的味道。它常見於月餅、蛋黃酥等傳統甜點中,增添了風味和色彩。
例句 1:
這個月餅的蛋黃餡非常美味。
The egg yolk filling in this mooncake is very delicious.
例句 2:
我喜歡吃有蛋黃餡的蛋黃酥。
I love eating the pastry with egg yolk filling.
例句 3:
她在家裡自己製作了蛋黃餡的甜點。
She made desserts with egg yolk filling at home.
這是一種以蛋黃為基底的滑順餡料,通常用於西式甜點中,如泡芙、塔和蛋糕。Custard filling 具有奶油般的口感,並且可以搭配水果或其他口味。
例句 1:
這個泡芙裡面填充了香濃的奶油餡。
This cream puff is filled with rich custard filling.
例句 2:
她的巧克力蛋糕裡有濃郁的奶油餡。
Her chocolate cake has a rich custard filling.
例句 3:
這款水果塔的餡料是用新鮮水果和奶油餡製作的。
The filling of this fruit tart is made with fresh fruit and custard filling.
這是一個更廣泛的術語,用於描述各種用於填充糕點的餡料,可能是甜的或鹹的。蛋黃餡就是其中一種受歡迎的甜點餡料,特別是在中式糕點中。
例句 1:
這個餡餅的餡料是用新鮮的蔬菜和蛋黃餡製作的。
The filling of this pastry is made with fresh vegetables and egg yolk filling.
例句 2:
我喜歡嘗試不同口味的餡料,特別是蛋黃餡。
I love trying different flavors of pastry filling, especially egg yolk filling.
例句 3:
這款甜點有多種餡料選擇,包括蛋黃餡和紅豆餡。
This dessert offers various filling options, including egg yolk filling and red bean filling.