「dhania」是印地語和其他南亞語言中對香菜（Coriander）的稱呼。香菜是一種常用的香料和調味料，廣泛應用於印度料理和其他亞洲菜餚中。它的葉子和種子都可用於烹飪，並且具有獨特的香氣和味道。香菜的葉子通常用於裝飾和調味，而種子則常被磨成粉末用於調味。
在美國和其他一些國家，香菜的葉子通常被稱為 cilantro。這個詞主要用於指代香菜的葉子，而香菜的種子則仍然被稱為 coriander。在美國，cilantro 在墨西哥菜和其他拉丁美洲菜中非常常見，常用於沙沙醬、塔可和其他菜餚中。
例句 1：
我喜歡在沙拉裡加香菜。
I love adding cilantro to my salad.
例句 2：
這道菜需要一些新鮮的香菜。
This dish needs some fresh cilantro.
例句 3：
他對香菜的味道非常喜愛。
He is very fond of the taste of cilantro.
這個詞通常用來指代香菜的種子，這些種子在烹飪中用作香料。香菜的種子有一種溫暖的香氣，常用於製作咖哩、醬汁和其他調味料。在一些文化中，香菜的種子也被用於製作藥物或傳統醫學。
例句 1：
我需要一些香菜種子來做這道菜。
I need some coriander seeds to make this dish.
例句 2：
香菜種子被廣泛用於印度料理。
Coriander seeds are widely used in Indian cuisine.
例句 3：
他在市場上買了一些香菜種子。
He bought some coriander seeds at the market.