「大蝦類」是指體型較大的蝦子，通常包括一些常見的海鮮品種，如對蝦、明蝦和其他大型蝦類。這些蝦類通常具有肉質鮮嫩、味道鮮美的特點，廣泛用於各種料理中，特別是在海鮮餐廳和家庭烹飪中。大蝦類不僅是美味的食材，還富含蛋白質和其他營養成分，對健康有益。
通常指體型較大、肉質鮮嫩的蝦類，特別是在英國和澳大利亞的烹飪中常見。它們的味道通常比小蝦更為濃郁，經常用於燒烤、炒菜或製作海鮮湯。這些蝦類在亞洲料理中也非常受歡迎，特別是在泰國和中國的菜餚中。
例句 1：
我喜歡吃蒜香大蝦，特別是在夏天。
I love eating garlic prawns, especially in the summer.
例句 2：
這道菜包含了新鮮的大蝦和香料。
This dish features fresh prawns and spices.
例句 3：
餐廳的招牌菜是香辣大蝦，味道非常好。
The restaurant's signature dish is spicy prawns, and it's delicious.
一般來說，這個詞可以指各種大小的蝦類，但在某些情境下，尤其是在美國，通常指的是小型的蝦。這些蝦類常用於沙拉、漢堡或炸蝦等料理中。它們的肉質通常較為柔軟，適合各種烹調方式。
例句 1：
我今天晚上打算做炸蝦。
I plan to make fried shrimp tonight.
例句 2：
這道沙拉裡有新鮮的小蝦。
This salad has fresh shrimp in it.
例句 3：
他們的海鮮拼盤裡有各種蝦。
Their seafood platter includes various shrimp.
這是比大蝦類更大型的海鮮，通常在高級餐廳中供應。龍蝦的肉質非常鮮美，通常以蒸、煮或烤的方式烹調。它們也常用於製作龍蝦湯或龍蝦沙拉。
例句 1：
我在慶祝生日時吃了龍蝦大餐。
I had a lobster feast for my birthday celebration.
例句 2：
這家餐廳的龍蝦料理非常受歡迎。
The lobster dishes at this restaurant are very popular.
例句 3：
她喜歡用龍蝦製作意大利麵。
She loves to make pasta with lobster.
這是一個更廣泛的分類，包括所有有殼的海洋生物，如蝦、蟹和龍蝦等。這些生物在海鮮料理中都非常受歡迎，並且各具特色。
例句 1：
許多海鮮餐廳提供各種甲殼類海鮮。
Many seafood restaurants offer a variety of crustaceans.
例句 2：
我對甲殼類過敏，所以不能吃蝦和蟹。
I am allergic to crustaceans, so I can't eat shrimp or crab.
例句 3：
這道菜是由新鮮的甲殼類製作而成。
This dish is made with fresh crustaceans.