「腌料」是指用來醃製食物的調味料，通常由鹽、糖、香料、醋、酒等成分組成。腌料的作用是增強食物的風味，延長保存期限，並使食物更加美味。常見的腌製食物包括醃菜、醃肉、醃魚等。
通常是指用來醃製肉類、魚類或蔬菜的液體混合物，通常包含酸性成分（如醋或檸檬汁）、油和香料。腌製的過程可以使食物吸收更多的風味，並且可以改善食物的質地。
例句 1：
這道菜的腌料非常美味。
The marinade for this dish is very delicious.
例句 2：
我喜歡用橄欖油和香草製作腌料。
I love making marinade with olive oil and herbs.
例句 3：
將雞肉浸泡在腌料中幾個小時會使其更加嫩滑。
Soaking the chicken in the marinade for a few hours will make it more tender.
通常用於醃製蔬菜的液體，常見的成分包括醋、鹽、糖和香料。這種混合物不僅可以保存食物，還能賦予食物獨特的酸味和風味。
例句 1：
這種醃製混合物非常適合製作泡菜。
This pickling mixture is perfect for making pickles.
例句 2：
我用這個醃製混合物來醃製紅蘿蔔。
I use this pickling mixture to pickle carrots.
例句 3：
自製的醃製混合物可以根據個人口味調整。
Homemade pickling mixture can be adjusted according to personal taste.
指用來增強食物風味的各種調味品，可能包括鹽、胡椒、香草和香料等。腌料通常是調味品的一種特殊形式，專門用於醃製食物。
例句 1：
這種調味料可以用作腌料，增添風味。
This seasoning can be used as a marinade to enhance flavor.
例句 2：
他喜歡在腌製食物時添加各種調味料。
He likes to add various seasonings when marinating food.
例句 3：
調味料的選擇可以影響腌製食物的最終味道。
The choice of seasoning can affect the final taste of the marinated food.
通常是指含有高濃度鹽的水，用於醃製食物，特別是肉類和魚類。鹽水可以幫助食物保持水分，並增強風味。
例句 1：
這道菜的腌料是用鹽水製作的。
The marinade for this dish is made with brine.
例句 2：
將魚浸泡在鹽水中可以保持其鮮嫩。
Soaking the fish in brine can keep it tender.
例句 3：
他們使用鹽水來醃製火腿。
They use brine to pickle the ham.