「鰹節」是指用鰹魚（通常是鮪魚的一種）製作的乾燥調味料，經過煙熏和乾燥的過程，具有獨特的風味。鰹節是日本料理中常用的調味品，經常用來製作高湯（出汁）或作為其他菜餚的調味料。它的味道鮮美，富含鮮味（umami），常被用來增強料理的風味。
指從鰹魚製作的薄片，通常用於日本料理中增添風味。這些薄片在烹飪時會快速溶解，釋放出鮮美的味道，常見於湯、醬汁或作為配料。
例句 1：
這碗味噌湯上面撒了一些鰹節。
This bowl of miso soup is topped with bonito flakes.
例句 2：
他們用鰹節來製作傳統的日本高湯。
They use bonito flakes to make traditional Japanese dashi.
例句 3：
鰹節可以增添菜餚的鮮味。
Bonito flakes can enhance the umami of the dishes.
指經過煙熏和乾燥處理的鰹魚，通常用來製作高湯或作為調味料。它的風味濃郁，常用於日本料理中。
例句 1：
這道料理需要使用乾燥的鰹魚。
This dish requires the use of dried bonito.
例句 2：
他們在湯裡加入了乾燥鰹魚來增加風味。
They added dried bonito to the soup to enhance the flavor.
例句 3：
乾燥鰹魚是日本料理中的重要成分。
Dried bonito is an important ingredient in Japanese cuisine.
是指經過特殊處理的鰹魚，通常用於製作高湯或作為調味品。它經過發酵和煙熏，風味獨特，常見於日本的各種料理中。
例句 1：
Katsuobushi是製作出汁的關鍵成分。
Katsuobushi is a key ingredient in making dashi.
例句 2：
這道菜用Katsuobushi來提升風味。
This dish uses katsuobushi to enhance the flavor.
例句 3：
在日本，Katsuobushi被廣泛用於各種料理中。
In Japan, katsuobushi is widely used in various dishes.
指經過乾燥處理的魚類製成的薄片，通常用於增添風味。這些薄片可以是多種魚類製作而成，常見於亞洲料理中。
例句 1：
這道沙拉上面撒了一些魚片。
This salad is topped with some fish flakes.
例句 2：
在亞洲料理中，魚片常被用作調味料。
In Asian cuisine, fish flakes are often used as a seasoning.
例句 3：
他們用魚片來提升湯的味道。
They use fish flakes to enhance the flavor of the soup.