「搗棒」這個詞在中文裡主要指用來搗碎、壓制或混合食材的工具或器具,通常是圓柱形的,常見於烹飪中。它可以是木製、石製、或金屬製的,依用途而異。在台灣的料理中,搗棒常用於製作一些需要搗碎的食材,如香料、藥材或某些傳統的食物。
通常與研缽一起使用,用於研磨香料、藥材或其他食材。這個詞在烹飪和藥材製作中非常常見,特別是在製作醬料或中藥時。
例句 1:
用搗棒和研缽來磨碎香料。
Use a pestle and mortar to grind the spices.
例句 2:
她用搗棒把藥材搗成粉末。
She used the pestle to crush the herbs into powder.
例句 3:
這道菜需要新鮮磨碎的香料,搗棒是必不可少的。
This dish requires freshly ground spices, and the pestle is essential.
在調酒中使用的工具,通常用來壓碎水果或香草,以釋放其味道。這個詞在調酒界非常流行,尤其是用於製作雞尾酒時。
例句 1:
調酒師用搗棒來壓碎薄荷葉。
The bartender used a muddler to crush the mint leaves.
例句 2:
為了讓飲料更美味,他在調製時使用了搗棒。
He used a muddler while mixing to enhance the drink's flavor.
例句 3:
這款雞尾酒的秘訣在於使用搗棒來釋放水果的風味。
The secret to this cocktail is using a muddler to release the fruit flavors.
通常指用來破碎或搗碎的任何工具,可能是手動或機械的,應用範圍廣泛。不僅限於廚房,也可以用於工業或其他領域。
例句 1:
這個水果搗碎器可以迅速將水果搗成泥。
This fruit crusher can quickly mash the fruits into puree.
例句 2:
在製作醬料時,我們需要一個好的搗碎器。
We need a good crusher when making the sauce.
例句 3:
這種搗碎器適合用於各種食材的處理。
This type of crusher is suitable for processing various ingredients.
類似於搗棒,通常用於將食材搗碎或混合,尤其是在製作肉類或其他需要強力搗打的食材時。
例句 1:
這種搗棒非常適合用來搗打肉類。
This pounder is perfect for pounding meat.
例句 2:
他用搗棒將肉搗成薄片。
He used the pounder to flatten the meat.
例句 3:
這道菜需要將食材用搗棒好好搗打。
This dish requires the ingredients to be well-pounded with a pounder.