「滷水」是指一種用於滷製食物的調味液,通常由醬油、香料、糖、酒等成分熬製而成。滷水可以用來醃製肉類、豆腐、蛋等食材,使其入味,並且具有獨特的香氣和風味。在台灣及其他華人地區,滷水常用於製作滷味,這是一種受歡迎的街頭小吃。
這是一種用於滷製食物的調味液,通常由醬油、糖、香料和其他調味品組成。它的主要功能是為食物增添風味,特別是在中式烹飪中,滷水常用於滷製肉類和蔬菜。
例句 1:
這道菜使用了特製的滷水,味道非常好。
This dish uses a special braised sauce that tastes amazing.
例句 2:
滷水的香氣讓人垂涎欲滴。
The aroma of the braised sauce is mouthwatering.
例句 3:
他學會了如何自製滷水來滷製雞肉。
He learned how to make his own braised sauce to marinate chicken.
通常用來描述浸泡食物以增添風味的液體,滷水也可以被視為一種醃料。這種液體通常包含酸性成分(如醋或檸檬汁)、油和香料。滷水的特點是其獨特的香氣和味道,特別適合用於肉類和豆腐等食材。
例句 1:
將肉類浸泡在滷水中可以增加風味。
Soaking the meat in marinade enhances its flavor.
例句 2:
我喜歡用滷水來醃製豆腐。
I like to marinate tofu in braised sauce.
例句 3:
這個食譜需要將魚浸泡在滷水中幾個小時。
This recipe requires soaking the fish in marinade for several hours.
這是一種調味液,通常包含多種香料和調味品,以增強食物的味道。滷水的成分多樣,能夠為各種菜餚提供豐富的風味。
例句 1:
這種滷水是用多種香料熬製而成的,味道獨特。
This seasoned liquid is made from a variety of spices, giving it a unique flavor.
例句 2:
他在湯裡加入了自製的滷水,讓湯更加美味。
He added his homemade seasoned liquid to the soup, making it more delicious.
例句 3:
這道菜的秘密在於使用了特製的滷水。
The secret of this dish lies in using a special seasoned liquid.
滷水的主要成分之一是醬油,因此它也可以被稱為醬油混合物。其特點是鹹鮮的味道,適合用於多種中式料理。
例句 1:
這個醬油混合物是滷水的主要成分之一。
This soy sauce mixture is one of the main components of the braised sauce.
例句 2:
我用醬油混合物來滷製豬肉。
I used a soy sauce mixture to braise the pork.
例句 3:
這道菜的醬油混合物讓人食指大動。
The soy sauce mixture in this dish is very appetizing.