「牛腱肉湯」是以牛腱肉為主要材料製作的湯品，牛腱肉是牛的腿部肉，質地結實，含有豐富的膠原蛋白，經過長時間燉煮後，肉質變得柔軟，湯汁濃郁，味道鮮美。這種湯不僅美味，還具有滋補的效果，常被用來補充人體所需的營養，尤其適合在寒冷的天氣中享用。
這是「牛腱肉湯」的直接翻譯，強調使用牛腱肉作為主要成分。牛腱肉湯通常會加入各種香料和蔬菜，增添風味，並且經過長時間的燉煮，使湯底更加濃郁。
例句 1：
這碗牛腱肉湯非常美味，肉質軟嫩。
This bowl of beef shank soup is very delicious, with tender meat.
例句 2：
我最喜歡的冬季食物就是牛腱肉湯。
My favorite winter dish is beef shank soup.
例句 3：
這家餐廳的牛腱肉湯總是讓我想再來。
The beef shank soup at this restaurant always makes me want to come back.
指用牛肉或牛骨熬製的湯底，通常用於湯品的基底，牛腱肉湯也可以視為一種牛肉高湯，因為它是通過長時間煮煮而成的。
例句 1：
這個食譜需要牛肉高湯作為基底。
This recipe requires beef broth as a base.
例句 2：
牛肉高湯可以用來製作各種湯品。
Beef broth can be used to make various soups.
例句 3：
我喜歡用牛肉高湯來煮麵。
I love to cook noodles in beef broth.
這是一個更廣泛的術語，指任何以牛肉為主要成分的湯品，包括牛腱肉湯。牛肉湯可以有多種變化，根據不同的地區和食材而有所不同。
例句 1：
這家店的牛肉湯非常受歡迎。
The beef soup at this shop is very popular.
例句 2：
我喜歡在寒冷的天氣裡喝牛肉湯。
I enjoy drinking beef soup on cold days.
例句 3：
牛肉湯的配料可以根據個人口味調整。
The ingredients of beef soup can be adjusted according to personal taste.
專指用牛腱肉製作的湯，強調肉的部位。這種湯品通常會有豐富的膠質，口感滑順，適合喜歡肉質的人。
例句 1：
這碗牛腱肉湯的湯頭非常濃郁。
The broth of this shank soup is very rich.
例句 2：
我對這道牛腱肉湯的味道感到驚喜。
I was pleasantly surprised by the flavor of this shank soup.
例句 3：
牛腱肉湯是我最喜歡的傳統美食之一。
Shank soup is one of my favorite traditional dishes.