「鴨油」是指從鴨肉中提煉出來的油脂，通常用於烹調或作為調味料。它具有獨特的香氣和風味，常見於中國和台灣的料理中，特別是在製作鴨肉、炒菜或作為湯品的底油時。鴨油的使用可以增加菜餚的風味，並且在某些傳統菜式中是不可或缺的成分。
這是從鴨子身上提煉出來的油脂，常用於煎、炸或烤製食物，能增添獨特的風味。它在法國料理中非常受歡迎，並且在一些高級餐廳中也常見。
例句 1：
這道菜使用鴨油來增添風味。
This dish uses duck fat to enhance the flavor.
例句 2：
他們用鴨油煎炸馬鈴薯，讓它們更加香脆。
They fried the potatoes in duck fat to make them extra crispy.
例句 3：
這家餐廳以其鴨油製作的菜肴而聞名。
This restaurant is famous for its dishes made with duck fat.
這是一個較少使用的術語，指的是鴨子所產生的油脂，通常與烹飪和調味有關。
例句 1：
這瓶鴨油非常適合用來炒菜。
This bottle of duck oil is perfect for stir-frying.
例句 2：
你可以用鴨油來做醬汁，增加風味。
You can use duck oil to make a sauce for added flavor.
例句 3：
這種鴨油在市場上不容易找到。
This type of duck oil is hard to find in the market.
這個術語通常指的是鴨油的脂肪成分，常用於烹調中以增加風味。
例句 1：
他們用鴨油來增加湯的濃郁度。
They used duck grease to enrich the soup.
例句 2：
這種鴨油的味道比其他油脂更濃郁。
The flavor of this duck grease is richer than other fats.
例句 3：
在製作餡料時，加入一些鴨油會讓味道更好。
Adding some duck grease to the filling will make it taste better.