油煙味的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「油煙味」是指因烹飪或其他原因產生的油脂和煙霧混合後的氣味,通常具有濃烈的油脂味和煙燻味。這種味道常見於廚房,特別是在煎、炸、炒等烹調方式中,會因為油加熱而產生油煙,並留在空間中,可能會影響室內空氣品質。油煙味不僅可能影響食物的味道,還可能對健康造成影響,因此在烹飪時需要注意通風。

依照不同程度的英文解釋

  1. A smell from cooking with oil.
  2. A strong smell from frying food.
  3. A smell that comes from cooking with heat and oil.
  4. An odor produced when food is cooked in oil.
  5. A scent that remains after frying or cooking with oil.
  6. A lingering odor from the smoke and fat produced during cooking.
  7. An aroma that results from the combustion of cooking oils and fats.
  8. A pungent scent that arises from the thermal degradation of cooking oils.
  9. An olfactory residue resulting from the vaporization of cooking fats during high-temperature cooking.
  10. A strong, often unpleasant smell that fills the air when food is fried or sautéed.

相關英文單字或片語的差別與用法

1:Cooking smell

用法:

通常指烹飪過程中產生的各種氣味,這些氣味可能是香的,也可能是油膩的。這種氣味可以是正面的,例如香料或新鮮食材的味道,也可以是負面的,特別是當涉及到油煙時。它通常會在烹飪後留在廚房或用餐區,並可能需要透過開窗或使用排風扇來消散。

例句及翻譯:

例句 1:

這道菜的烹飪氣味讓我感到非常餓。

The cooking smell of this dish makes me very hungry.

例句 2:

他們的廚房裡彌漫著美味的烹飪氣味。

Their kitchen is filled with delicious cooking smells.

例句 3:

烹飪氣味在整個家裡飄散,讓人感到溫馨。

The cooking smells wafting through the house create a warm atmosphere.

2:Fried food odor

用法:

特指因炸食物而產生的氣味,通常是濃烈的油膩味,可能會在空氣中長時間存在。這種氣味常常與快餐、炸雞、薯條等食物相關聯,並可能影響周圍環境的氣味。雖然許多人喜愛炸食物的味道,但它的氣味往往被視為不太愉快的。

例句及翻譯:

例句 1:

炸雞的油膩氣味在空氣中彌漫。

The fried chicken odor lingers in the air.

例句 2:

這裡的炸食物味道太濃了,讓我不太舒服。

The smell of fried food here is too strong for me.

例句 3:

他們的餐廳以炸食物的味道而聞名,但氣味有時會讓人感到不悅。

Their restaurant is famous for the taste of fried food, but the odor can sometimes be unpleasant.

3:Grease smell

用法:

通常指油脂在高溫下加熱後產生的氣味,這種氣味常常與廚房的清潔程度有關。油膩的氣味不僅來自於烹飪過程,還可能因為油漬未清理乾淨而殘留在環境中。這種氣味通常會讓人感到不舒服,並且需要定期清理來避免積聚。

例句及翻譯:

例句 1:

廚房裡的油膩氣味讓人感到不舒服。

The grease smell in the kitchen is quite unpleasant.

例句 2:

我們需要清理油漬,以去除這種油膩的氣味。

We need to clean up the grease to eliminate this odor.

例句 3:

油膩的氣味讓我想起了我媽媽的廚房。

The grease smell reminds me of my mom's kitchen.

4:Smoke odor

用法:

指因為食物在高溫下烹調而產生的煙霧氣味,這種氣味通常與燒焦或過度烹調的食物有關。煙味可能會讓食物的味道變得不佳,也可能影響整個空間的氣味。這種氣味需要通風或使用空氣清新劑來去除。

例句及翻譯:

例句 1:

燒焦的食物留下了濃烈的煙味。

The burnt food left a strong smoke odor.

例句 2:

我們需要打開窗戶來通風,去除這種煙味。

We need to open the windows to ventilate and get rid of this smoke odor.

例句 3:

煙味在廚房裡持續了好幾個小時。

The smoke odor lingered in the kitchen for hours.