「火烤」這個詞在中文裡主要指用火來烹調食物的過程，特別是將食物放在火源上進行加熱，通常會產生煙或焦香味。這種烹調方式常見於燒烤、烤肉、烤魚等料理。它可以是直接在火焰上烤，也可以是使用烤箱等設備進行烘烤。在台灣，火烤的食物通常是指在戶外或聚會中進行的燒烤活動，並且常常伴隨著社交和娛樂。
指使用烤架或燒烤架將食物放在火源上進行烹調，通常是戶外活動。這種方法常用於肉類、蔬菜等食材，能帶來獨特的香氣和風味。
例句 1：
我們今晚打算在後院火烤漢堡。
We plan to grill burgers in the backyard tonight.
例句 2：
他喜歡在夏天的時候火烤玉米。
He loves to grill corn during the summer.
例句 3：
這家餐廳以火烤牛排聞名。
This restaurant is famous for its grilled steak.
通常指在烤箱中使用乾熱來烹調食物，適合於整隻的肉類或根莖類蔬菜。這種方法能讓食物外皮變得金黃酥脆，內部保持多汁。
例句 1：
我們今晚要火烤一隻整雞。
We are going to roast a whole chicken tonight.
例句 2：
她火烤的紅薯非常美味。
Her roasted sweet potatoes are delicious.
例句 3：
這道火烤豬肉的味道非常好。
The flavor of this roasted pork is excellent.
這個詞通常用於描述一種社交活動，將食物在戶外火烤的過程，並且常伴隨著聚會和慶祝。這種方法可以使用炭火或木材進行慢燒，讓食物的味道更加濃郁。
例句 1：
我們計劃在周末舉辦一個火烤派對。
We are planning to have a barbecue party this weekend.
例句 2：
火烤是夏季的熱門活動。
Barbecuing is a popular activity in the summer.
例句 3：
他們在後院火烤了很多食物。
They barbecued a lot of food in the backyard.
這是一種烹調技術，通常是將食物放在烤箱的上部，使用高熱來烹調食物，類似於火烤但更集中於熱源。常用於快速烹調肉類和魚類。
例句 1：
我喜歡火烤而不是用烤箱火烤。
I prefer grilling rather than broiling in the oven.
例句 2：
她把魚放進烤箱火烤。
She put the fish in the oven to broil.
例句 3：
這道菜是用火烤的方式製作的。
This dish is made using the broiling method.