「牛乳酪」是指由牛奶製成的乳酪，通常是經過發酵和凝固的過程而成。它的口感通常較為柔軟，具有奶香味，常用於製作各種料理、甜點或直接食用。牛乳酪的種類繁多，包括軟質乳酪、硬質乳酪等，根據製作工藝和發酵時間的不同，風味和質地也會有所差異。在台灣，牛乳酪也常見於早餐或小吃中，搭配水果、餅乾等食用。
是牛乳酪的最常見類型之一，通常指由乳製品發酵而成的固體或半固體食品。這個詞在日常用語中經常被使用，涵蓋了多種不同的口味和質地，從硬質的切達到軟質的布里都有。牛乳酪通常可以被稱為某種特定類型的乳酪，並且在不同的文化中有著不同的製作方法和食用方式。
例句 1：
我喜歡在披薩上加牛乳酪。
I love adding cheese to my pizza.
例句 2：
這種牛乳酪的味道非常濃郁。
The flavor of this cheese is very rich.
例句 3：
他們提供了多種不同口味的牛乳酪。
They offer a variety of different flavored cheeses.
這是一個廣泛的術語，指所有由牛奶製成的食品，包括牛乳酪、牛奶、優格等。這個詞常用於描述各種乳製品的類別，並且在健康飲食中，乳製品被認為是鈣和蛋白質的重要來源。牛乳酪作為乳製品的一種，通常會被列在這個類別中。
例句 1：
牛乳酪是常見的乳製品之一。
Cheese is one of the common dairy products.
例句 2：
我每天都會喝牛奶和吃乳製品。
I drink milk and eat dairy products every day.
例句 3：
這些乳製品對於維持骨骼健康非常重要。
These dairy products are very important for maintaining bone health.
這是一個專門術語，通常指在製作乳酪過程中由牛奶凝固而成的固體部分。雖然這個詞在一般對話中不如牛乳酪那麼常用，但在製作乳酪的專業環境中，這個詞是非常重要的。牛乳酪的製作過程中，凝固的部分就是所謂的 curd。
例句 1：
牛乳酪的製作始於將牛奶變成凝乳。
The making of cheese starts with turning milk into curd.
例句 2：
在某些食譜中，凝乳是主要成分。
In some recipes, curd is the main ingredient.
例句 3：
他們使用新鮮的牛奶製作凝乳。
They make curd using fresh milk.
這是法語對於牛乳酪的稱呼，通常用於描述各種不同的乳酪。在高級餐廳或法國料理中，這個詞經常出現，並且可能會涉及到多種不同的奶酪搭配和品嚐方式。這個詞在國際上也被廣泛接受，特別是在美食界。
例句 1：
我們在餐廳點了一盤各種法國牛乳酪。
We ordered a platter of assorted French fromage at the restaurant.
例句 2：
這種法國牛乳酪的質地非常細膩。
The texture of this French fromage is very delicate.
例句 3：
在法國，牛乳酪是餐後常見的選擇。
In France, cheese is a common choice for after the meal.