「發酵魚」是指利用發酵技術製作的魚類食品，通常是將新鮮的魚與鹽及其他調味料混合，讓其在控制的環境中發酵。這種製作方法可以延長魚的保存期限，並賦予其獨特的風味。在某些文化中，發酵魚是一種傳統的美食，常用於搭配米飯或作為小菜食用。
這是指經過發酵處理的魚類產品，通常具有特別的風味和氣味，並且可以用於多種料理中。發酵的過程通常會改變魚的質地和味道，使其更加美味。這種產品在亞洲和其他地區的飲食文化中十分常見，並且有許多不同的變化和食譜。
例句 1：
這道菜的主要成分是發酵魚，味道獨特。
The main ingredient of this dish is fermented fish, which has a unique flavor.
例句 2：
在某些國家，發酵魚是一種傳統的美食。
In some countries, fermented fish is a traditional delicacy.
例句 3：
發酵魚通常用於製作醬料或調味品。
Fermented fish is often used to make sauces or seasonings.
指通過各種技術（如鹽漬、乾燥或發酵）來延長魚類的保存期限。這類產品通常在超市或市場上可以找到，並且可以用於多種烹飪方式。保存魚的技術在不同文化中有所不同，並且每種方法都會影響魚的風味和質感。
例句 1：
這種保存魚的方式可以讓它保持更長的時間。
This method of preserving fish allows it to last longer.
例句 2：
許多國家都有自己獨特的保存魚的食譜。
Many countries have their own unique recipes for preserved fish.
例句 3：
保存魚經常被用來製作傳統的菜餚。
Preserved fish is often used to make traditional dishes.
這是指用鹽來保存的魚類，這種方法可以防止魚腐壞並延長其保存期限。鹽漬魚在許多文化中都是常見的食品，並且可以用於燉煮、炒菜或直接食用。這種魚類通常具有濃烈的風味，並且需要在烹飪前進行適當的處理。
例句 1：
鹽漬魚是我最喜歡的配菜之一。
Salted fish is one of my favorite side dishes.
例句 2：
在某些地方，鹽漬魚是傳統的早餐食品。
In some places, salted fish is a traditional breakfast food.
例句 3：
你可以用鹽漬魚來增加菜餚的風味。
You can use salted fish to enhance the flavor of the dish.
這是一種由發酵魚製成的調味品，常用於亞洲料理中，特別是泰國和越南菜。魚醬的味道濃烈，通常用來增添菜餚的鮮味。它是許多料理中不可或缺的成分，並且可以用於調味、醃製或作為沾醬。
例句 1：
魚醬是這道菜的關鍵調味品。
Fish sauce is a key seasoning in this dish.
例句 2：
在越南料理中，魚醬是不可或缺的成分。
In Vietnamese cuisine, fish sauce is an essential ingredient.
例句 3：
你可以用魚醬來增添沙拉的風味。
You can use fish sauce to enhance the flavor of salads.