「索維農」通常指的是一種葡萄品種，特別是「索維農白」（Sauvignon Blanc）和「索維農紅」（Sauvignon Noir）。這些葡萄品種以其鮮明的風味和香氣而聞名，常用於釀造高品質的白葡萄酒和紅葡萄酒。索維農白葡萄酒通常具有清新的酸度和果香，常見於法國的波爾多和洛瓦爾河谷等地；而索維農紅則較少見，主要用於某些特定地區的紅酒釀造。
這是一種白葡萄品種，以其清新的酸度和草本香氣而著稱。它常用於釀造各種風格的白葡萄酒，並且在世界各地的酒莊中都能找到。這種葡萄的風味通常包括柑橘類水果、綠色蘋果和草本植物的香氣，特別適合搭配海鮮和沙拉。
例句 1：
我喜歡喝索維農白，尤其是在夏天。
I love drinking Sauvignon Blanc, especially in the summer.
例句 2：
這款索維農白酒的香氣非常迷人。
The aroma of this Sauvignon Blanc is very enchanting.
例句 3：
餐廳推薦搭配這道菜的酒是索維農白。
The restaurant recommended Sauvignon Blanc to pair with this dish.
這是一種較少見的紅葡萄品種，與索維農白同屬一個家族。雖然不如索維農白流行，但它在某些地區仍然被用來釀造紅葡萄酒，並且可以展現出豐富的果香和結構感。它的生產量相對較少，因此在市場上較難找到。
例句 1：
我從未嘗過索維農黑，聽說它的味道很獨特。
I have never tried Sauvignon Noir; I've heard its flavor is quite unique.
例句 2：
這款酒是用索維農黑釀造的，口感非常豐富。
This wine is made from Sauvignon Noir and has a very rich taste.
例句 3：
索維農黑在某些特定的地區釀造，值得一試。
Sauvignon Noir is produced in certain regions and is worth a try.
這是一類由白葡萄或去皮的紅葡萄釀造的葡萄酒。白葡萄酒的風味多樣，從清新脆口到豐富圓潤，適合搭配各種食物，特別是海鮮和白肉。索維農白是白葡萄酒中非常受歡迎的一種。
例句 1：
我通常會選擇白葡萄酒來搭配魚類菜餚。
I usually choose white wine to pair with fish dishes.
例句 2：
這瓶白葡萄酒的口感非常清新。
This bottle of white wine has a very refreshing taste.
例句 3：
白葡萄酒在夏天特別受歡迎。
White wine is especially popular in the summer.
這是一類由紅葡萄釀造的葡萄酒，通常具有較強的風味和結構感。紅葡萄酒的種類繁多，可以搭配紅肉、義大利面等多種食物。雖然索維農白主要用於釀造白葡萄酒，但索維農黑則是紅葡萄酒的一種選擇。
例句 1：
我喜歡在冬天喝紅葡萄酒，因為它讓我感到溫暖。
I enjoy drinking red wine in the winter because it makes me feel warm.
例句 2：
這款紅葡萄酒的單寧非常柔順。
The tannins in this red wine are very smooth.
例句 3：
紅葡萄酒搭配牛排是經典的組合。
Red wine paired with steak is a classic combination.