「Epinephelus」是一個屬名，主要指的是石斑魚屬，這是一類通常生活在熱帶和亞熱帶水域的魚類，廣泛分布於全球的珊瑚礁和沿海地區。這些魚類以其肉質鮮美而受到人們的喜愛，常被用於烹飪和餐飲。石斑魚通常具有厚實的身體和強壯的顎部，能夠捕食其他魚類和無脊椎動物。
指的是石斑魚的一種通俗名稱，通常用來描述這類魚的肉質和烹飪用途。石斑魚在許多國家的餐桌上都很受歡迎，特別是在亞洲和地中海地區。由於其味道鮮美，石斑魚常被用於各種烹飪方式，包括蒸、煎、燒烤等。
例句 1：
我們今晚要吃石斑魚，這是我最喜歡的海鮮之一。
We are having grouper for dinner tonight, it's one of my favorite seafood.
例句 2：
這道菜用石斑魚做的，味道非常鮮美。
This dish is made with grouper and tastes absolutely delicious.
例句 3：
石斑魚的肉質非常細膩，適合多種烹飪方式。
The meat of grouper is very delicate and suitable for various cooking methods.
廣泛用於描述水生生物，通常指的是可以食用的魚類。石斑魚作為一種魚，因其肉質鮮美而受到青睞。魚類在飲食中扮演著重要角色，尤其是在沿海地區，人們經常食用新鮮捕撈的魚。
例句 1：
我喜歡吃各種魚，尤其是石斑魚。
I enjoy eating different kinds of fish, especially grouper.
例句 2：
這家餐廳提供新鮮的海魚，讓人垂涎欲滴。
This restaurant serves fresh sea fish that is mouth-watering.
例句 3：
魚是健康飲食的重要組成部分。
Fish is an important part of a healthy diet.
指的是所有來自海洋的可食用生物，包括魚、貝類和其他海洋生物。石斑魚作為海鮮的一部分，常被用於各種菜餚。海鮮在許多文化中都被視為珍饈，尤其是在海岸城市和地區。
例句 1：
海鮮市場裡有各種新鮮的海產品，包括石斑魚。
The seafood market has a variety of fresh marine products, including grouper.
例句 2：
我每週都會去市場買海鮮，尤其是石斑魚。
I go to the market every week to buy seafood, especially grouper.
例句 3：
這道海鮮拼盤包含了多種海產品，包括石斑魚和蝦。
This seafood platter includes various marine products, including grouper and shrimp.