「酵母」是一種微生物，屬於真菌界，廣泛用於食品製作和發酵過程中。它主要用於製作麵包、啤酒和葡萄酒等產品。酵母的主要作用是將糖轉化為二氧化碳和酒精，從而促進發酵過程，這使得麵包膨脹並產生特殊的風味。在烹飪和烘焙中，酵母是不可或缺的成分，對於許多傳統食品的製作至關重要。
指一種微生物，通常用於烘焙和釀造過程。它能夠將糖轉化為二氧化碳，這使得麵包膨脹。酵母在烹飪中是一個重要的成分，特別是在製作麵包和啤酒時。
例句 1：
這種酵母是用來製作麵包的。
This yeast is used to make bread.
例句 2：
我們需要添加酵母以促進發酵。
We need to add yeast to promote fermentation.
例句 3：
她學會了如何使用酵母來烘焙。
She learned how to use yeast for baking.
指一個過程，涉及微生物（如酵母）將糖轉換為二氧化碳和酒精。這個過程在釀造和烘焙中非常重要，因為它能產生氣泡和風味。
例句 1：
這種飲料是通過發酵水果汁製成的。
This drink is made by fermenting fruit juice.
例句 2：
發酵過程需要幾天時間來完成。
The fermentation process takes a few days to complete.
例句 3：
他們使用天然酵母來發酵啤酒。
They use natural ferment to brew beer.
這是一種生物類別，包括酵母和其他類似的微生物。它們在自然界中扮演著重要角色，特別是在分解有機物和製造食物方面。
例句 1：
酵母是一種真菌，廣泛用於烘焙和釀造。
Yeast is a type of fungus widely used in baking and brewing.
例句 2：
某些真菌能夠分解有機物質。
Some fungi can decompose organic materials.
例句 3：
這種真菌在發酵過程中起著關鍵作用。
This fungus plays a key role in the fermentation process.
指任何能使麵糰膨脹的物質，通常是酵母或其他化學物質。這些劑量在烘焙中非常重要，因為它們影響麵包的質地和口感。
例句 1：
酵母是最常見的發酵劑之一。
Yeast is one of the most common leavening agents.
例句 2：
這種食譜需要使用化學發酵劑。
This recipe requires the use of a chemical leavening agent.
例句 3：
發酵劑的選擇會影響最終產品的質感。
The choice of leavening agent will affect the texture of the final product.