「搗棒」這個詞在中文裡主要指用來搗碎、壓制或混合食材的工具或器具，通常是圓柱形的，常見於烹飪中。它可以是木製、石製、或金屬製的，依用途而異。在台灣的料理中，搗棒常用於製作一些需要搗碎的食材，如香料、藥材或某些傳統的食物。
通常與研缽一起使用，用於研磨香料、藥材或其他食材。這個詞在烹飪和藥材製作中非常常見，特別是在製作醬料或中藥時。
例句 1：
用搗棒和研缽來磨碎香料。
Use a pestle and mortar to grind the spices.
例句 2：
她用搗棒把藥材搗成粉末。
She used the pestle to crush the herbs into powder.
例句 3：
這道菜需要新鮮磨碎的香料，搗棒是必不可少的。
This dish requires freshly ground spices, and the pestle is essential.
在調酒中使用的工具，通常用來壓碎水果或香草，以釋放其味道。這個詞在調酒界非常流行，尤其是用於製作雞尾酒時。
例句 1：
調酒師用搗棒來壓碎薄荷葉。
The bartender used a muddler to crush the mint leaves.
例句 2：
為了讓飲料更美味，他在調製時使用了搗棒。
He used a muddler while mixing to enhance the drink's flavor.
例句 3：
這款雞尾酒的秘訣在於使用搗棒來釋放水果的風味。
The secret to this cocktail is using a muddler to release the fruit flavors.
通常指用來破碎或搗碎的任何工具，可能是手動或機械的，應用範圍廣泛。不僅限於廚房，也可以用於工業或其他領域。
例句 1：
這個水果搗碎器可以迅速將水果搗成泥。
This fruit crusher can quickly mash the fruits into puree.
例句 2：
在製作醬料時，我們需要一個好的搗碎器。
We need a good crusher when making the sauce.
例句 3：
這種搗碎器適合用於各種食材的處理。
This type of crusher is suitable for processing various ingredients.
類似於搗棒，通常用於將食材搗碎或混合，尤其是在製作肉類或其他需要強力搗打的食材時。
例句 1：
這種搗棒非常適合用來搗打肉類。
This pounder is perfect for pounding meat.
例句 2：
他用搗棒將肉搗成薄片。
He used the pounder to flatten the meat.
例句 3：
這道菜需要將食材用搗棒好好搗打。
This dish requires the ingredients to be well-pounded with a pounder.