「硬脂酸」是一種飽和脂肪酸，化學式為C18H36O2，常見於動植物油脂中。它的名稱源於其在硬脂質（如牛脂和豬脂）中的存在。硬脂酸在工業和食品加工中有廣泛的應用，常用作乳化劑、增稠劑和穩定劑。它也用於製造肥皂、蠟和化妝品等產品。
硬脂酸的英文名稱，廣泛應用於食品、化妝品和工業產品中。它是一種常見的乳化劑，能夠幫助混合水和油的成分。硬脂酸的物理性質使其在室溫下呈固體，這使得它在許多配方中非常有用。
例句 1：
這款護膚霜中含有硬脂酸，可以幫助保持肌膚的水分。
This moisturizer contains stearic acid, which helps to retain moisture in the skin.
例句 2：
硬脂酸在肥皂製造中扮演著重要角色。
Stearic acid plays an important role in soap making.
例句 3：
許多化妝品中都添加了硬脂酸以增加穩定性。
Many cosmetics include stearic acid to enhance stability.
硬脂酸的另一種化學名稱，主要用於科學研究和化學文獻中。它的化學結構由十八個碳原子組成，這使它成為一種長鏈脂肪酸。這個名稱在學術界和化學工業中更為常見。
例句 1：
在化學實驗中，我們需要測量硬脂酸（八十烷酸）的熔點。
In the chemistry experiment, we need to measure the melting point of octadecanoic acid.
例句 2：
八十烷酸是一種常見的脂肪酸，廣泛應用於生物化學研究。
Octadecanoic acid is a common fatty acid widely used in biochemical research.
例句 3：
研究顯示，八十烷酸對人體有多種健康益處。
Studies show that octadecanoic acid has various health benefits for the human body.