「肉槌」這個詞在中文裡主要指的是一種廚房用具,用來敲打肉類,使其變得更加柔軟和易於烹調。這種器具通常由木頭或金屬製成,形狀像一個槌子,專門用來處理肉類,尤其是在製作牛排或其他肉類料理時使用。除了字面意義外,「肉槌」在某些語境中也可能用來形容某種情況或行為的粗暴或直接。
這是一種專門設計的廚具,通常有一端是平的,另一端是有齒的,用來敲打肉類,讓肉變得柔軟。它在烹飪過程中非常有用,特別是當你想要製作厚切肉類或牛排時。
例句 1:
用肉槌輕輕敲打牛排會讓它更加美味。
Gently pounding the steak with a meat mallet will make it more delicious.
例句 2:
廚師用肉槌來準備這道菜。
The chef used a meat mallet to prepare this dish.
例句 3:
在烹飪之前,我總是用肉槌處理雞肉。
I always use a meat mallet to tenderize the chicken before cooking.
這個詞可以指任何能使肉類變得柔軟的工具或材料,通常用於烹飪中。除了物理上的槌打,還可以是一些化學成分,如醃料或酵素,這些都有助於分解肉類的纖維。
例句 1:
這種醃料是個很好的肉類嫩化劑。
This marinade is a great tenderizer for meat.
例句 2:
我使用了肉類嫩化劑來改善這道菜的口感。
I used a tenderizer to improve the texture of this dish.
例句 3:
在烹飪之前,使用嫩化劑會使肉更加美味。
Using a tenderizer before cooking will make the meat tastier.
這個詞通常用來描述任何用於敲打或壓平食材的工具。在廚房裡,這可以是肉槌或其他類似的器具,主要用於準備食物。
例句 1:
他用肉槌來壓平肉類,讓它更容易烹飪。
He used a pounder to flatten the meat, making it easier to cook.
例句 2:
這個壓肉器非常適合用來準備牛排。
This meat pounder is perfect for preparing steaks.
例句 3:
在做這道菜之前,我需要用壓肉器處理一下肉。
I need to use the pounder on the meat before making this dish.